Acest desert delicios de prăjit al mărului este o rețetă simplă făcută cu mere proaspete și un delicios topping. Suprafața formează un strat asemănător cu tortul, cu un vârf rumenit și crocant. Desertul are o crunchie cu topping-ul, dar este mai mult de un cobbler decât un crocant sau se destrama.
Crunchul de mere din imagine a fost făcut după această rețetă exact.
Serviți acest desert de mere cald cu o lingură de înghețată sau faceți o cremă de cremă peste vârf. Pulverizați zahărul de scorțișoară deasupra, dacă doriți.
Ce ai nevoie
- 4 până la 6 mere medii (4 cești tăiate, Granny Smith, Braeburn și Cortland sunt alegeri bune)
- 1 cană de zahăr
- 1 lingurita
- scorţişoară
- 1 unt de unt (tăiat în bucăți mici)
- Pentru Topping:
- 1 ou mare
- 1/2 cană de făină universală
- 1/2 ceasca zahar
- 1 lingurita de praf de copt
- 2 linguri de unt (topit)
Cum se face
Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4). Untul este un vas de coacere de 1 1/2 litru.
Peel și miez mere. Tăiați-le în zaruri de 1/2-inch.
Într-un castron se amestecă merele tocate cu 1 cești de zahăr și scorțișoară; transferați-l în vasul de coacere pregătit. Dot cu bucățele mici de unt.
Într-un castron de amestecare medie, amestecați oul. Într-un alt vas combinați făina, 1/2 cești de zahăr și praf de copt; amestecați bine.
Adăugați amestecul de făină la oul bătut împreună cu untul topit. Se amestecă până se amestecă bine.
Folosind o lingurita, lingurati aluatul de acoperire in mod egal peste umplutura de mere.
Coaceți prăjirea mărului în cuptorul preîncălzit timp de 30-35 de minute sau până când merele sunt delicate, iar toppingul este rumenit.
S-ar putea sa-ti placa si
Tortul de scorțișoară de la Apple Cinnamon
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 414 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 166 mg |
| Sodiu | 376 mg |
| Carbohidrați | 73 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 7 g |