Gratar ușor de gătit la grătar

Bucătăriile fără pui de găină fac gustare delicioasă și au mai puțin de jumătate din grăsimi și mult mai puține calorii comparativ cu umărul de porc. * Această rețetă este făcută cu coapse de pui și un sos gustos de casă de grătar .

Utilizați puiul tăiat sau mărunțit pentru a face sandwich-uri sau glisiere cu felii de murătură de mărar și legume proaspete făcute pe partea laterală.

Ce ai nevoie

• Pentru pui:
• 8 coapse de pui (aproximativ 2 lire sterline, dezosate, fără piele)
• 1/2 cană
• făină generală
• 1/2 linguriță de praf de usturoi
• 1 sare de lingurita
• 1/2 lingurita de piper
• aruncați piperul de cayenne
• Pentru sosul de gratar:
• 1 1/2 cupe ketchup de tomate
• 2 linguri de zahăr brun, ambalate
• 1 lingură de melasă
• 1 lingură
• sos de soia
• 1 oțet de cidru de oțet sau oțet de vin
• 1/2 linguriță de praf de usturoi
• 1/2 linguriță pulbere de ceapă

Cum se face

1. Puneți coapsele de pui într-o pungă de depozitare a alimentelor. Combinați făina, 1/2 linguriță de praf de usturoi, sare, piper, și o cratimă de cayenne. Puneți amestecul de făină în pungă și agitați pentru a acoperi bucățile de pui.
2. Într-o tigaie mare, încălziți untul și uleiul la foc mediu. Adăugați coapsele de pui și maro pe toate laturile.
3. Între timp, combinați ingredientele de sos într-o cratiță mică. Aduceți amestecul la foc, amestecând frecvent. Se fierbe timp de 1 minut, apoi se scoate din căldură.

1. Puneți coapsele de pui în partea din aragaz a aragazului lent. Se toarnă aproximativ 1 cană de amestec fierbinte de sos de gratar peste pui și se întoarce pentru a acoperi toate piesele bine.
2. Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 5 până la 7 ore sau pe HIGH timp de aproximativ 3 până la 4 ore. Puiul trebuie să se despică ușor cu o furculiță. Se taie sau se taie puiul.
3. Serviți carnea de pui mărunțită cu chifle prăjite sau chifle cu gheață, cu murături de mărar și coleslaw pe partea laterală.

* Calorii si compararea grasimilor, in functie de numarul de calorii

Piele de pui fără coajă fără coajă (4 uncii); 170 de calorii, 11g de grăsime totală

Fără roșie de porc rătăcios (4 uncii); 290 de calorii, 23g de grasime totală

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	386
Grăsime totală	17 g
Grăsime saturată	5 g
Grasime nesaturata	7 g
Colesterol	95 mg
Sodiu	794 mg
Carbohidrați	27 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	32 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)