Ce ai nevoie
- 4 fileuri de somn
- 1/2 cană de margarină
- 1/3 ceasca de suc de lamaie
- 2 lingurițe de sare
- 1 lingurita de piper
- 1/2 cana de morcovi cubati
- 1/4 ceasca de telina cubata
- 1/4 ceașcă de ceapă verde tăiată
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt sfărâmat (de asemenea, folosesc uscate)
- 2 lămâi tăiate subțire
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Așezați fileurile în folie cu 4 inci mai lungă decât somnul.
- Se topește margarina și se adaugă suc de lămâie, sare, piper, morcovi, telina, ceapă și patrunjel. Sauté toate pentru câteva minute.
- Împărțiți legumele între fileurile de somn și partea superioară cu felii de lamaie.
- Îndoiți folia în jurul peștilor, astfel încât sucurile să fie ținute înăuntru. Aranjați pachetele de folie pe o tavă de copt sau pe o foaie de coacere.
- Coaceți timp de 30 de minute.
Serviți cu o salată și o pâine franceză. yummy !!
De la Judy Howle
S-ar putea sa-ti placa si
Vezi si
Indicele principal de rețetă
Alimentar de origine sudică
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 632 |
| Grăsime totală | 68 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 26 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1,362 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 1 g |