01 din 20
Ce e într-un nume?
Public Domain Pictures Există o mulțime într-un nume, dar numele ciudat de sondare pentru alimentele de desert britanic tind să fie excepția de la regula. De obicei, numele de alimente sună atrăgătoare sau creează un sentiment de anticipare, cum ar fi plăcinta de mere, burete de trandafiri și tort de fructe bogat . Dar felurile de mâncare britanice necesită adesea să ghiciți ce este alimentele. De exemplu, știi ce înseamnă "Singin 'Hinny"? Ce zici de prăjiturile laver? Ambele sunt, de fapt, destul de delicioase, dar numele lor nu reflectă în mod necesar acest lucru.
Multe dintre aceste nume ciudate și minunate pentru alimentele britanice au fost predate de-a lungul secolelor. Unele provin din dialectele locale, în timp ce altele sunt doar imaginative. Cu această listă, obțineți faptele despre unele dintre cele mai ciudate sunete, pudding și biscuiți din Regatul Unit.02 din 20
Spotted Dick
Puddingul Ultimate Spotted Dick. Elaine Lemm Numele acestei budinci englezești clasice are de obicei un zâmbet sau un aspect de groază, de aceea unii oameni preferă numele alternativ al vasului, "Pudding Dog Dog Spotted". Partea reperată a denumirii se referă, probabil, la stafide și coacăze din aluat. Cuvântul "dick" este un cuvânt colocvial pentru budinca provenind de la "puddick" sau "puddog".
03 din 20
Cântați
Getty Images Aceste prăjituri delicioase și dulci sunt o încântare. Hinney este modul în care "miere" este pronunțată în nord-estul Angliei. Este, de asemenea, un termen de îndrăzneală pentru femei și copii. Partea cântândă a numelui descrie felul în care prăjiturile sunt gătite într-o tigaie caldă. Pe măsură ce ajung în tigaie, untul și sîrna încep să sibilizeze și să cânte.
04 din 20
Barm Brack
Barm Brack, aproape. Getty Images / Dorling Kindersley B rack este unul dintre cele mai faimoase produse de panificatie din Irlanda. Numele provine de la "breac", care înseamnă că este scris și se referă la fructele din pâine. Brack este mâncat în mod tradițional la Halloween, dar este prea delicios de salvat doar o dată pe an. Mănâncă-l la ora ceaiului sau ca parte a sărbătorilor de ziua ta de la Sf. Patrick.
05 din 20
Comprimat
Scottish Tablet. Getty Acest dulce nu se referă la un dispozitiv electric pe care îl puteți scrie, așa cum sugerează și numele său. În schimb, este o bomboană scoțiană, asemănătoare cu cea a fudge. Tableta scoțiană conține zahăr, unt și lapte condensat și este foarte ușor de făcut.
06 din 20
Cranachan
Scoția Cranachan. Getty Cranachan nu este deloc ciudat , dar este similar. Acesta este un desert scoțian adesea servit la festivități cum ar fi Crăciunul sau Burns Night. Budinca conține zmeură, ovaz, smântână, miere și o băutură de whisky scoțian.
07 din 20
Parkin
Tradițional Yorkshire Parkin. Getty Parkin este forma de turtă dulce în engleză, distinsă de locul și modul în care este făcută. Cea mai cunoscută este Yorkshire Parkin, care în mod tradițional este mâncată pe 5 noiembrie, cunoscută sub numele de Bonfire Night . Evenimentul celebrează eșecul faimos al lui Guy Fawkes din Yorkshire de a arunca în aer Casele Parlamentului în 1605.
08 din 20
Bara Brith
Bara Brith Cake. Elaine Lemm Nici un ceai de după-amiază din Welsh nu ar fi completat fără această pâine delicioasă de ceai de fructe. Bara Brith înseamnă literalmente pâine pătată.
09 din 20
bea cot la cot
Biscuiți britanici Hobnob. Elaine Lemm Un hobnob este un biscuit (cookie) care a fost votat, de asemenea, printre primele zece biscuiți preferați din Marea Britanie. Ele sunt făcute în mod comercial, dar făcându-ți propriul este atât de distractiv și produce un biscuiți inimii.
10 din 20
Eccles Cake
Eccles Torturi. Judith Doyle / Flickr Prima dată făcută în Anglia de Nord-Vest, în 1793, tortul eccles este o patiserie mică, plină cu fructe uscate și condimente.
11 din 20
Eton Mess
Tradițional britanic Eton Mess. Foto Elaine Lemm Eton mizeria este un amestec de căpșuni, meringue și smântână tradițional servit la Eton College. Nu este clar cum a obținut primul nume. Potrivit unei povesti, un câine Labrador se așeză într-un coș de picnic în spatele unei mașini și scutură un desert de căpșuni și meringue.
12 din 20
Crempog
Scotch Clatite. Getty Images Crempog sunt clatite de tip welsh. Ele sunt diferite de clădirea tradițională britanică mâncată în Ziua Pancake. Crempog sunt mai groase, ușor înălțate și gătite pe o tavă - nu spre deosebire de clatite americane. Ele sunt rapide și ușor de făcut. Le puteți mânca la ora ceaiului sau la micul dejun.
13 din 20
Fat Rascals
Flickr / Tartar francez Un rascal de grăsime este o pată destul de obositoare, făcută faimoasă de camerele de cafea Bettys din Harrogate. Rețeta este un secret bine păzit. Cu toate acestea, există versiuni găsite în toată Anglia.
14 din 20
Tortul Hevva
Wikimedia Commons Tortul Cornilor din Hevva este adăpostit în tradiția pescuitului pescar în județ. Este un tort plat gros, plat, format din untură, margarină și făină. Este umplut cu zahăr și coacăze.
15 din 20
Omul mortului
Public Domain Pictures Pumnul omului mort (cunoscut și sub numele de brațul lui Dead Man sau Jam Roly Poly) este forma și textura rolei de suflare în formă de jurnal. Prin urmare, este comparat cu membrele mortului.
16 din 20
Huffkin Huffkins
Wikimedia Commons Huffkin Huffkins sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de Kentish Huffkin, unde acest bun de pâine este de la. Bunul diferă de un ceai tradițional sau de pâine, deoarece are puțină îngrășăminte în amestec. Produsul de pâine poate fi mâncat cu carne sau cu fructe, cum ar fi cireșele Kent.
17 din 20
Black Bun
Black Bun este un tratat scoțian tradițional consumat la Hogmanay (Revelion). Este un vas dens, bogat, din fructe uscate, învelite în produse de patiserie. Umplutura pare aproape negru; de aici numele.
18 din 20
Dorset Knobs
Butoanele Dorset sunt chifle uscate, cu puțină adaos de zahăr și unt. În mod tradițional, butonul Dorset este mâncat cu brânză.
19 din 20
Ecclefechan Tart
Tartul Ecclefechan este un tort dulce uscat, plin de fructe. Numele provine din satul Ecclefechan din regiunea Dumfries și Galloway din sudul Scoției. Tart este, de asemenea, cunoscut sub numele de tort de frontieră, care este minunat, dar nu la fel de minunat ca Ecclefechan.
20 din 20
Puddingul din Pondul Sussex
Pudingul din iazul Sussex este o budincă de patiserie făcută cu lămâie, unt și zahăr. Budinca este apoi aburit pentru câteva ore, ceea ce creează o piscină minunată de sos de lemony gros, atunci când tăiate.