Această înghețare este, literalmente, cireasa pe tort! Este foarte important să vă asigurați că margarina de soia este rece când începeți să amestecați și că nu adăugați oțetul și vanilia până când zahărul și margarina sub formă de pulbere sunt bine combinate. Dacă margarina de soia este prea caldă sau se adaugă otetul la începutul amestecării, margarina se va "separa" și veți avea mai puțin o glazură și mai mult un sos dulce, cu supe neglijent. Această rețetă este foarte simplu de făcut; trebuie doar să o urmezi!
Încercați să folosiți această gheață cu prăjituri fără lapte pentru zile de naștere, petreceri sau doar pentru că!
Ce ai nevoie
- 1 ¾ cesti de zahar (cofetari)
- 6 linguri. fără margarină din soia fără lapte (cum ar fi Run Willow)
- 2 lingurițe. oțet de mere
- 1 linguriță. extract de vanilie
Cum se face
- Într-un castron mare de amestecare, folosind un mixer de mână electric la viteză redusă, se amestecă zahărul sub formă de pudră cu margarina de soia, ajustând viteza până la înaltă când zahărul sub formă de pudră este încorporat în margarină.
- Adăugați oțetul de cidru și extractul de vanilie și continuați să amestecați cu viteză mare până când gheața atinge vârfuri rigide.
- A se păstra într-un vas acoperit sau recipient în frigider până când este gata de utilizare.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 475 |
| Grăsime totală | 20 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 273 mg |
| Carbohidrați | 76 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |