În această rețetă, roșiile proaspete sunt topite cu un amestec de spanac, unt și păstăi de paie, apoi sunt coapte la perfecțiune.
Ce ai nevoie
- 3 roșii mari, tăiate în jumătate
- 2 linguri de ceapă tocată mărunt
- 2 linguri de patrunjel tocat
- 1 unt de lingurita, temperatura camerei
- 1 ceasca de spanac tocat, gatita, bine drenata (aproximativ 2 cani de spanac proaspat)
- Sare și piper la gust
- 1/4 linguriță de ardei gras
- 2 linguri italiene condimentate
- firimituri de pâine
Cum se face
- Puneți roșiile tăiate cu fața în sus într-un vas de coacere ușor unsă.
- Combinați ceapa, patrunjelul, untul, spanacul, sarea și piperul și boia de ardei; răspândit uniform pe roșii.
- Se înalță cu miezul de pâine și se coace la 375 F timp de 15 minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 42 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodiu | 95 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |