Friptura vegetariană este o mâncare comodă pentru vegetarieni. Această rețetă vegetariană este atât vegetariană, cât și vegană .
Cele mai multe rețete vegetariene de carne folosesc lămâie, orez, nuci sau o combinație de toate cele trei pentru o bază, dar aceasta este făcută din carne de mâncare cumpărată în magazin, făcând-o extra-brânză pentru iubitorii de carne și pentru oricine are o linte aversiune sau alergie la nuci.
Pădurile vegetariene sunt întotdeauna cele mai bune cu multă ketchup, după părerea mea, așa că nu schimbați ketchup-ul! Dacă vă place carnea de porc (și chiar dacă într-adevăr, într-adevăr nu!), Vă va plăcea, probabil, această rețetă foarte asemănătoare cu cea mai scăzută grăsime și fără colesterol vegetarian și vegan. Încheiați totul cu sosul dvs. vegetarian preferat, adăugați o salată laterală și vă veți bucura de o cină vegană minunată sau chiar de o entree vegetariană de Ziua Recunostintei .
Veți dori probabil să luați în considerare servirea pâinii dvs. vegetariene acoperite cu o sos de vegetariană de casă (încercați această pâine cu ciuperci de casă destul de populară) și, de preferință, și niște cartofi de pâine de casă. Sau, serviți pâinea dvs. vegetariană și vegană cu o salată verde simplă și vă pregătiți o masă. Bucurați-vă!
Ce ai nevoie
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 ceapa, cubulete
- 1 ardei verde sau roșu, cubuleț
- 3 linguri de legume sau ulei de măsline
- 2 pachete Gimme Lean înlocuitor de carne de vită
- 1/4 cană de fulgi de ovăz, nefiert
- 2 felii de pâine, fărâmițate
- 3 linguri de ketchup
- 1 lingura sare de usturoi
- 1/2 lingurita de piper
- 1/4 cutie de ketchup
- 1/4 cană de zahăr brun
- 1/2 lingurita de muștar uscat
- 1/2 linguriță de nucșoară
Cum se face
- Mai întâi, încălziți cuptorul la 375 F și ungeți ușor o tigaie de pâine.
- Sautee usturoiul, ceapa și ardeii grași în ulei de măsline timp de câteva minute, până când ceapa este foarte moale.
- Într-un castron mare, combinați ceapa și ardeii cu înlocuitorul de carne de vită, fulgi de ovăz, paste de pâine, 3 linguri de ketchup, sare de usturoi și piper. Se amestecă bine, folosind mâinile dacă este necesar.
- Apăsați într-o tavă de pâine ușor unsă. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor când ați terminat.
- Combinați ketchupul, zahărul brun, muștarul uscat și muștarul de nucă de mâncare, amestecând împreună până când se netezesc. Răspândiți sau topiți acest topping peste partea superioară a pâinii. Gatiti, descoperit, pentru alte 15 minute, sau pana cand ati terminat.
- Probabil că veți dori să lăsați pâinea vegetariană de carne să se răcească o cantitate justă înainte de a fi tăiat în ea pentru a servi. Păstrați pâinea neacoperită pe măsură ce aceasta se răcește pentru a permite eliberarea unui pic de umiditate suplimentară. Acest lucru vă va ajuta să lăsați pâinea să se răcească puțin pe măsură ce se răcește.
- Dupa ce sa racit pentru cateva minute, lasati-l sa se bucure!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 212 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodiu | 233 mg |
| Carbohidrați | 33 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |