Aceste fileuri de tilapia preparate fac un fel de mâncare sănătoasă și sunt foarte simple de preparat și gătit.
Tilapia este un pește foarte popular pentru gătit, și există multe modalități de pregătire a acestuia . Fileurile sunt subțiri și se gatesc rapid, iar aroma este ușoară. Să nu mai vorbim de faptul că este ușor de la buget! Se potrivește bine cu multe feluri de sosuri, mirodenii și ierburi și este un pește cu mercur scăzut. Un fiu pe persoană ar trebui să fie suficient - fileurile medie de aproximativ 5 uncii fiecare.
Dacă preferați să coaceți peștele , consultați sfaturile și variantele pentru indicații.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 lire sterline tilapia (congelată, dezghețată)
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1/4 ceasca de unt (topit)
- 1/4 suc de lamaie
- 1/4 sos de sos de soia (sodiu scăzut)
- Garnitură: boia de ardei
Cum se face
- Puneți fileurile de tilapia într-o farfurie puțin adâncă; se presara cu praf de usturoi.
- Combinati untul topit, sucul de lamaie si sosul de soia; turnați peste tilapia, apoi întoarceți-vă spre haina. Lasati stand timp de 10 minute.
- Încălziți broilerul (500 F). Ungeți suportul tăvii de pui și puneți-l în cuptor la aproximativ 4 inci de sursa de căldură. Încălziți până când tigaia este fierbinte.
- Puneți peștele pe tigaia de carne de pui și apoi coaceți timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când peștele se aruncă ușor cu o furculiță. Sprângeți cu boia de ardei.
Sfaturi și variante
Înlocuiți praful de usturoi cu două cuișoare de cuișoare proaspete de usturoi presate.
Tilapia tartinată cu lămâie și unt - Pregătiți tilapia cu pudra de usturoi, sucul de lamaie, untul și sosul de soia așa cum este indicat mai sus. Încălziți cuptorul la 220 ° C / gaz 7 și aliniați o foaie de coacere sau o tavă mare de copt cu folie. Lubrifiați folia și aranjați fileurile de tilapie pregătite în tigaie. Coaceți timp de 10 până la 15 minute sau până când peștele se desface ușor cu o furculiță.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 626 |
| Grăsime totală | 22 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodiu | 1,758 mg |
| Carbohidrați | 92 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 14 g |