Acest sos fudge fierbinte face un fantastic fierbinte fudge sundae. Adăugați brânzeturi topped cu înghețată de vanilie și aveți o delicioasă brunetă.
Am făcut acest sos după rețetă, și a ieșit gros și bogat. Dacă lăsați-l să se răcească și devine prea gros, încălziți-l în cuptorul cu microunde sau amestecați cu puțină apă.
Acest lucru face un lot mare de sos de ciocolată de aproximativ 3 1/2 la 4 cești, dar îl puteți îngheța pentru mai târziu. Puneți-l în recipiente de 1/2 până la 1 ceașcă, înghețați-l, apoi încălziți-l când aveți nevoie.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cani de zahăr (granulat)
- 1/2 ceasca zahar (maro, ambalat)
- 3/4 cesti de cacao
- 1/4 cana făină (universală)
- 1/2 linguriță de sare
- 1 cană / 14 uncii lapte (evaporat)
- 1 cană de apă
- 2 linguri unt
- 2 lingurite de vanilie
Cum se face
1. Combinați zahăr, cacao, făină și sare într-o cratiță.
2 Adăugați lapte, apă și unt.
3. Gatiti la foc mediu, amestecand constant, pana la fierbere. Continuați să gătiți la fierbere ușoară, amestecând timp de 5 minute.
4. Scoateți sosul de ciocolată de la căldură, răciți ușor, apoi amestecați în vanilie.
5. Serviți cald sau rece. Acesta se va îngroșa mai mult pe răcire, deci adăugați mai multă apă sau reîncălziți în cuptorul cu microunde sau într-o cratiță pe cuptor.
Alte sosuri de desert
Sos de ciocolată simplu cu chipsuri și cremă de ciocolată
Sos de ciocolată de casă de 5 minute
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 116 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodiu | 87 mg |
| Carbohidrați | 23 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |