S'mores, scurt pentru "unele moarte", este o confecție tradițională de foc de tabără, făcută cu biscuiți de graham, marshmallow și ciocolată. Originea este neclară, dar o rețetă, numită "sandwich de marshmallow", a fost publicată într-o carte de rețete din 1920, Campfire Marshmallows.
Dulciurile sunt în mod tradițional asamblate și gătite pe un foc de tabără și sunt adesea asociate cu băieți și cercetași de fete.
Aceasta este o rețetă clasică s'mores folosind biscuiți graham și batoane de ciocolată împreună cu marshmallows. Cu toate acestea, metoda de gătit este diferită. Mărunchii nu se toasc peste un foc deschis, se topesc pe ciocolată în cuptor.
Dacă vă simțiți aventuros, încercați una dintre variantele de aromă de sub rețetă.
Sugestii: gogoși
Ce ai nevoie
- 24 biscuiți graham
- 2 ciocolată (ciocolată cu lapte sau ciocolată neagră)
- 24 marshmallows (dimensiune standard)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
- Liniați o coală mare de copt cu folie sau hârtie de pergament.
- Aranjați biscuiții de graham pe foaia de coacere pregătită.
- Puneți 1 pătrat de ciocolată pe fiecare cracker. Plasați o marshmallow de dimensiuni standard pe fiecare bucată de ciocolată.
- Puneți tigaia în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 4 până la 6 minute sau doar suficient de mult pentru a topi marshmallow și pentru a înmoi ciocolata.
- Îndepărtați tava din cuptor și puneți un alt cracker de graham pe partea de sus a fiecărui tratament pentru a face un sandviș.
Bucurați-vă!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 281 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 106 mg |
| Carbohidrați | 57 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |