Reteta de paine de prajituri - Cum sa faci Pan Tom Tomate

01 din 05

Efectuarea Pan con Tomate - Adunați ingredientele și tăiați pâinea

Pan con Tomate (Pâine cu tomate) este uneori numită Pan a la Catalana în alte părți ale Spaniei. Este una dintre cele mai simple, cele mai bine-iubite, cele mai răspândite și cele mai faimoase feluri de mâncare de la Cataluña. În catalană, se numește pa amb tomaquet și în limba spaniolă, pan con tomate . Deși spaniolii au adus roșiile în Europa din America, roșiile nu au fost consumate în mod obișnuit în Spania până în secolul al XVIII-lea. Se crede că pâinea de tomate a devenit populară în secolul al XIX-lea.

Pâinea de tomate este pur și simplu pâine prăjită frecată cu usturoi proaspăt și roșii coapte, apoi udată cu ulei de măsline și un pic de sare. Poate fi consumat de la sine, dar este adesea acoperit cu brânză, șuncă sau cârnați.

Reteta de pâine pe tomate

02 din 05

Efectuarea Pan con Tomate - Pâinea prăjită și se freacă cu usturoi

Mai întâi, prăjiți felii ușor pe ambele părți.

Desprindeți cuișoarele de usturoi și tăiați puțin din capete și frecați capetele tăiate peste fiecare felie de pâine. Cuișoarele se vor uza în cele din urmă după ce se vor freca de pâinea prăjită și veți termina cu piese mici, care nu pot fi ținute.

03 din 05

Efectuarea Pan con Tomate - Păstrați pâine cu roșii

Se taie roșiile coapte pe jumătate peste mijloc. Apoi, folosind jumătatea de roșii, frecați partea tăiată a roșii cu generozitate pe fiecare felie.

04 din 05

Efectuarea Pan con Tomate - Se înmoaie cu ulei de măsline

Periați uleiul de măsline extra virgin peste felie de pâine. Sarat la gust.

05 din 05

Preparând Pan con Tomate - Top cu brânză, Chorizo ​​sau Ham

Dacă doriți, bucurați-vă de Tomato Bread sau Pan con Tomate de la sine. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți un fel de mâncare mai substanțială, adăugați șuncă spaniolă Serrano, brânză spaniolă, cum ar fi brânza Manchego sau cârnați spanioli chorizo .

Reteta de pâine pe tomate