Spune Olé unui bufet spaniol Tapas!
Divertismentul vara înseamnă adesea arderea BBQ-ului, generarea mai multor căldură și umplerea terasei cu fum. De ce nu-ți tratezi oaspeții la un bufet de tapas și salate reci? Toate felurile de mâncare de mai jos pot fi făcute înainte și sunt păstrate la rece, până când sunt gata de servire, inclusiv deserturile ușoare. Iată o listă de sugestii pentru a face acest Summer Tapas Party o petrecere de neuitat, de la decorare la muzică și prezentare de mâncare.
Sugestie de economisire a timpului - Aveți vreodată vreo nebunie sau împărțiți cu prieteni prietenii? Alegeți vasele pe care doriți să le serviți, apoi imprimați rețetele și le dați prietenilor săi să se pregătească și să le aducă! E mai puțin pentru tine și toată lumea are drepturi de laudă.
Ensaladilla Rusa - salată de cartof spaniolă
Salata de cartofi sau ensaladilla rusa este un favorit printre spaniolii în baruri tapas , precum și pentru mese sau sărbători de duminică.
Vinete la gratar în Reteta de tomate Vinaigrette - Berenjena con Vinagreta
Acest vas vinete este grozav pentru a servi ca o tapa sau o farfurie, mai ales în primăvară și vară. Este un fel de mâncare perfectă pe care le puteți lua cu câteva minute înainte de servire. Cu două vinete în rețetă, servește 6 ca o farfurie și 12 ca tapa.
Pepene cu Rețetă Serrano Ham - Melon con Jamon Serrano
Sare și plină de aromă, hamul Serrano face un contrast excelent cu pepene galben dulce, suculent.
Acest tapa durează aproximativ 5-10 minute pentru a pregăti și nu necesită gătit!
Salmon Ahumado con Queso Blando - Somon afumat cu brânză de cremă
Felii de bagheta crustă, învelită cu cremă sau brânză proaspătă și o felie subțire de somon afumat și o picătură de suc de lamaie se combină pentru a face un tratament special.
Capra de capra cu paprika, usturoi, rosii uscate si capri
Folosind ingrediente spaniole tipice, această tapa este rapidă și ușor de preparat și are un gust delicios de fum și totuși sărat.
Usturoiul prăjit și boia de ardei se amestecă cu brânză proaspătă și moale , apoi se întind pe pâine rustică și se înmoaie cu roșii și căprioare uscate la soare .
Pimientos Rellenos de Atún - Ardei roșii umpluți cu ton
O fel de mâncare excelentă pentru vară sau oricând doriți să pregătiți rapid un aperitiv. Tonul este amestecat cu puțin ceapă verde și măsline, apoi umplute cu ardei roșii prăjiți pentru a face o tapa delicioasă.
Jamon, Queso și Chorizo con Pan - șuncă, brânză și Chorizo cu pâine
Cât de simplu sau mai gustos poate fi o tapa ?! Pâinea tăiată în frunze cu jamón serrano spaniolă, brânză și corioză vor dispărea cât de repede se vor servi. Asigurați-vă că ați lăsat brânza să se încălzească la temperatura camerei înainte de servire.
Gustarea cu gust de brânză cu rețete de brânză - Membrillo con Queso
Gutui paste sau "membrillo" este un desert tipic mâncat în Spania. "Membrillo" sau "Dulce de Membrillo" este un jeleu sau pastă dulce, foarte densă, făcută din fructul arborelui gutui. Încercați cu brânză pentru un desert ușor.
Sorbete de Vino Rioja - sorb de vin Rioja
Ce desert mai bun pentru o seară de vară fierbinte decât sorbetul rece? Acest sorbet are un twist spaniol - făcut cu vin roșu , scorțișoară și lamaie, care îi conferă o aromă deosebită.
Cava - Vin spumant spaniol
Servește vin spumant spumos gheață rece cu desert sau pur și simplu se toarnă peste sorbet pentru un fel de mâncare festivă!