Sarat și plin de aromă, sunca Serrano face un contrast excelent cu pepene galben dulce, suculent de miere. Această rețetă tapa spaniolă cunoscută sub denumirea de melon con jamon serrano (pepene galben cu șuncă serrano) durează aproximativ 5 până la 10 minute pentru a pregăti și nu necesită gătit.
Dacă sunteți scurt la timp și trebuie să aduceți ceva la un gratar sau un gratar prieten, acesta este tapa pentru tine! Pepeneaua cu șuncă serrano este, de asemenea, un fel de mâncare răcoritoare pentru a servi la brunch sau prânz - ori de câte ori pepeni sunt în sezon.
Ce ai nevoie
- 1/2 pepene galben (miere)
- 12 felii de sunca (Serrano subțire)
Cum se face
- Clătiți pepene și uscați. Taiați pe jumătate pepene , scoateți semințele și îndepărtați crusta. Tăiați cuburi de 1 1/2-inch.
- Tăiați felii de șuncă în jumătate și înfășurați fiecare cub de pepene galben cu șuncă.
- Utilizați scobitori pentru a ține șunca în poziție.
- Servește la rece sau la temperatura camerei.
Notă: cel mai bine este să pregătiți aceste produse în ultimul moment, deoarece pepene galben se poate umple de sunca pentru un aperitiv dulce. Ele sunt atât de ușor de pregătit, cu toate acestea, ele pot fi biciuite, chiar ca oaspeții dvs. sunt sosesc sau chiar înainte de a le transporta la o petrecere.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 12 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodiu | 56 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 1 g |