Această rețetă ușoară de ciocolată este o combinație gustoasă de fâșii de friptură și ardei într-un amestec delicios de sos inspirat din Asia. Aceasta este o mâncare perfectă, perfectă pentru o cină de familie de zi cu zi.
Serviți friptura de ardei pe orez fiert sau fierte fierte și includeți o salată pentru o masă fabuloasă.
Ce ai nevoie
- 2 lire sterline de carne de vită rotundă (aproximativ 1 cm groasă, tăiată în benzi de 3 inci)
- 2 linguri ulei vegetal (canola, ulei de porumb, șofrănaș etc.)
- 1/4 sticlă de sos de soia (preferabil sodiu redus)
- 1 ceapa mare (tocata)
- 1 usturoi mediu de cârnați (zdrobit și tocat)
- 1 lingurita de zahar (granulat) sau zahar brun
- 1/2 lingurita de sare sau gust
- 1/4 linguriță piper negru (proaspăt măcinat)
- 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
- 1 cană (14,5 până la 16 uncii) roșii (tăiate, cu sucuri)
- 2 ardei verde (tăiați în benzi sau 1 roșu și 1 verde)
- 2 linguri de apă rece
- 1 lingură de amidon de porumb
- 1 cană fierbinte orez fiert
Cum se face
- Așezați fâșiile de vită în cutia de vase a aragazului lent.
- Într-un castron se combină uleiul vegetal, sosul de soia, ceapa, usturoiul, zahărul, sarea și piperul și ghimbirul; turnați carnea de vită.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 5 până la 6 ore sau până când carnea este licitată.
- Se adaugă roșiile și ardeii verzi; acoperiți și gătiți pe LOW timp de o oră mai mult.
- Combinați apa rece și amidonul de porumb pentru a obține o pastă netedă; amestecați în aragazul lent, creșteți căldura la HIGH și continuați să gătiți până când lichidele se îngroașează.
- Serviți friptura de ardei peste tăiței sau orez.
Serveste de la 6 la 8.
S-ar putea sa-ti placa si
Cuptor de friptură roșie de parmezan
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 373 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 86 mg |
| Sodiu | 678 mg |
| Carbohidrați | 32 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 35 g |