Rețete de dovleac fără gluten

De la micul dejun până la desert, dulce până la savuros, dovleacul se va bucura

Dovleacul este o sursă bogată de vitamina A sub formă de beta-caroten, nutrient care dă dovleac este de culoare portocalie profundă. Este, de asemenea, o sursă bună de potasiu și acid folic sănătoși din inimă.

Și nu uitați de semințe! Semințele de dovleac sunt bogate în minerale sănătoase, cum ar fi mangan, magneziu, cupru, fier, zinc și osoase sănătoase Vitamina K. Alte atribute nutriționale ale semințelor de dovleac includ triptofanul aminoacid, acizii grași mononesaturați și plantele sănătoase fitosteroli - bun pentru inima și lipide sănătate.