Această rețetă simplă pentru patru ingrediente pentru Monster Clusters este foarte delicioasă și atât de drăguță când este decorată pentru Halloween . Aceste mici tratează sunt făcute cu bastoane de cartofi în loc de tăiței de mâncare.
Cartușele de cartofi se găsesc în culoarul de alimente; marca pe care o cumpăr, se numește Pik-Nik. Sunt niște mărunțișuri de cartofi, prăjiți până foarte crocabili. Când sunt acoperite cu ciocolată, fac o bomboană fabuloasă care este perfectă pentru petrecerea ta.
Topirea ciocolatei este o sarcină destul de ușoară pentru bucătărie, dar nu trebuie să vă faceți griji. Există câteva modalități de topire a ciocolatei: în cuptorul cu microunde, într-un cazan dublu sau pe cuptor. Cred că metoda cu microunde este cea mai ușoară. Cazanul dublu previne arderea, dar durează ceva timp. Metoda stovetop este cea mai riscantă, dar funcționează bine atâta timp cât acordați atenție ciocolatei pe măsură ce se topește.
Copiii dvs. ajută să facă această rețetă drăguță și simplă. Ei vor iubi formarea picăturilor mici de batoane crocante cu ciocolată, iar adăugarea bomboanelor "ochii" este atât de distractivă. Și sunt atât de delicioase!
Ce ai nevoie
- 1 cană de unt de arahide (sau chipsuri de unt de unt)
- 1 ceașcă
- ciocolată (semi-dulce)
- 2 cești de cartofi
- 48 bomboane roșii (sau bomboane de ciocolată în bomboane miniaturale)
Cum se face
Metoda cu microunde: Combinați untul de arahide sau chipsurile de butter și 3/4 cești de ciocolată semisuguloasă de ciocolată într-un bol cu microunde în condiții de siguranță. Cuptor cu microunde la putere mare timp de 1 minut; îndepărtați și agitați. Continuați microwavrarea pe intervale de 30 de secunde la mare, amestecând după fiecare interval, până când amestecul este topit și neted. Apoi amestecați restul de 1/4 cupe până când amestecul este din nou neted; acest lucru tempera ciocolata, astfel încât va fi vândut la temperatura camerei.
Metoda Stovetop: Combinați untul de arahide sau chipsurile de unt și 3/4 ceașcă de chipsuri de ciocolată în vârful unui cazan dublu sau într-o cratiță mică. Adăugați apă în partea inferioară a cazanului dublu; puneți cazanul dublu pe foc mediu. Sau puneți cratița mică peste căldură. Se topește amestecul până când este neted. Va trebui să amestecați constant când topiți amestecul într-o cratiță. Cazanul dublu nu are nevoie să privească aproape. Apoi adăugați restul de 1/4 cipuri și amestecați până se întinde.
Îndepărtați ciocolata de la căldură și amestecați batoanele de cartofi până când sunt bine acoperite.
Puneți amestecul cu linguri pe hârtie cerată sau perle de hârtie. Efectuați nevoia de a forma amestecul puțin cu mâinile, astfel încât să pară imaginea.
Apăsați bucăți de bomboane în grupuri pentru a forma "ochi". Lăsați grupurile mici să stea până se fixează; poate doriți să le păstrați la frigider până când ciocolata sa întărit. Depozitați la temperatura camerei.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1596 |
| Grăsime totală | 110 g |
| Grăsime saturată | 63 g |
| Grasime nesaturata | 34 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodiu | 103 mg |
| Carbohidrați | 128 g |
| Fibre dietetice | 28 g |
| Proteină | 24 g |