Ranch dressing este în partea de sus a listei de prajituri de salate preferate ale americanilor, dar ar putea străluci chiar mai strălucitoare ca o baie. Ranch dressing este delicios servit cu totul, de la legume crude la aripi de pui prăjite. Această rețetă durează doar 5 minute pentru a biciui.
Delicioase, deși dressing ranch este, ați putea dori să acorde o atenție la cât de mult vă utilizați pe salate sau eșarfă ca o baie. O porție de 2 linguri adaugă aproximativ 145 de calorii consumului dvs. zilnic; acest lucru variază puțin în funcție de rețetă, dar este un număr bun de parc de jocuri. Principalul motiv pentru aceasta: 15 grame de grăsime, dintre care unele sunt saturate. Îmbrăcămintea de la fermă reprezintă opusul direct al hranei pentru sănătate, dar cu siguranță face ca totul să aibă gustul ceresc.
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă de maioneză
- 3/4 ceasca de lapte
- 1/4 cană
- smântână
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță
- piper negru
- 1/4 linguriță de ceapă de ceapă
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
- 1/8 linguriță de cimbru uscat
- 1 lingurita de patrunjel (tocat fin)
Cum se face
- Se amestecă maioneza, zară, smântână, sare, piper, ceapă, praf de usturoi, cimbru și pătrunjel într-un castron și se amestecă până se amestecă complet.
- Acoperiti si refrigerati timp de 2 ore inainte de servire.
Valea Hidden Valley
Aproape toata lumea stie ca primul dressing de ranch din America a fost versiunea imbuteliata vanduta de Ranch Hidden Valley. Ceea ce probabil nu știm este istoria din spatele numelui.
Nebraska, nativul Steve Henson și soția sa, Gayle, au înființat Ranch Hidden Valley Guest Ranch în afara orașului Santa Barbara, California, în 1954. Ei au creat un dressing de zară, maioneză și condimente și au servit-o pentru a randa oaspeți și prieteni, care au vrut să-și ia acasă. Ea a devenit atât de populară încât a început o afacere de comandă prin poștă pentru a vinde imbracamintea de pe Valea Hidden Valley, iar restul este istorie.
Clorox a cumpărat drepturile de îmbrăcăminte în 1972 și, alături de mărcile concurente, și-a schimbat rețeta cu alternative pe bază de ulei. Produsele îmbuteliate conțin, de asemenea, suspecții obișnuiți: MSG și alți aditivi pe care nimeni nu le poate pronunța. Deci, dacă o doriți pură, trebuie să o faceți singură.
Ranch ca o Dip sau Spread
Toată lumea știe că îmbrăcămintea pentru ferme este minunată cu aripile și o varietate de legume crude, cum ar fi broccoli, țelină și morcovi. Dar are o gamă mult mai largă. Încercați-l, pe sau cu:
- Coji de cartofi
- Cartofi la cuptor
- Buffalo sandwich-uri de pui
- Nuggets de pui sau oferte
- Piept de pui la gratar ca marinada
- Burgeri
- Pizza
- Macaroane cu brânza
- cartofi prăjiți
- Inele de ceapa
- Tater tots
- Brânză jalapeno umplute cu brânză
- Flautas
- Grătar sandwich cu brânză
- Salată de cartofi
- Piure de cartofi
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 109 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodiu | 101 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 1 g |