Profitați de piersici dulci de vară cu această rețetă delicioasă de piersici la grătar. Piersici proaspeți la gratar pot fi folosiți ca un desert cu înghețată sau serviți cu un fel de mâncare savuroasă, cum ar fi carnea de porc sau de vânat roșu.
Face 6 jumătăți de piersici proaspete la grătar
Ce ai nevoie
- 3 piersici mari coapte, piatra scoasă, înjumătățită
- 1 lingură de zahăr brun deschis
- 1 lingură de unt topit
- mâncare mică de nucșoară
- vârf de cuțit de sare
- piper negru proaspăt macinat la gust, opțional (omiteți dacă faceți un desert)
Cum se face
Într-un castron mic amestecați zahăr, unt, nucșoară, sare și piper negru.
Îndepărtați cu grijă grătarele unui grătar fierbinte cu un prosop de hârtie cu ulei. Puneți jumătățile de piersici pe partea tăiată a grătarului în jos. Grătar pentru 2 minute și întoarcere. Imediat linguriți și răspândiți puțin din amestecurile de zahăr peste jumătățile fierbinți de piersici. Gatiți încă 2-3 minute, îndepărtați și serviți cald, temperatură în cameră sau rece.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 47 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodiu | 51 mg |
| Carbohidrați | 6 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 0 g |