Aceste biscuiți de bere sunt un snap pentru a pregăti și coace. Ei iau doar 20-25 de minute de la început până la sfârșit! Biscuiții gustă minunat și fac o pâine frumoasă pentru aproape orice masă.
Serviți aceste biscuiți de bere cu un chilos consistent. Sunt biscuiții perfecți pentru a lua parte la un eveniment sau la o petrecere.
Ce ai nevoie
- 2 1/4 cesti de faina pentru toate scopurile (10 uncii)
- 2 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 2 linguri de zahăr granulat
- 5 linguri de unt (topit)
- 3/4 cana (6 uncii) de bere
- 1/4 ceasca de lapte sau smântână (pentru perii)
- Dash de paprika
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 375 F.
- Plasați o foaie de copt cu hârtie de pergament sau cu covor de copt siliconic sau pulverizați ușor cu spray de copt.
- Combinați făina, praful de copt, sifonul, sarea și zahărul într-un vas de amestecare. Se amestecă bine.
- Se adaugă untul topit și berea și se amestecă până când amestecul se află împreună.
- Întoarceți-vă pe o suprafață frământată și frământați de 3 sau 4 ori, suficient pentru a face un aluat moale, coeziv.
- Puneți aluatul moale într-un cerc de aproximativ 3/4-inch grosime.
- Tăiați biscuiții cu tăietori de biscuiți și puneți-le pe foaia de coacere pregătită.
- Pensule ușor cu lapte sau smântână și se presară cu boia de ardei.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute sau până când fundul este rumenit
Face 10 - 12 biscuiți sau mai mult, cu un tăietor de biscuiți mai mic.
S-ar putea sa-ti placa si
Cheia pentru brichete ușoare, blande este în manipularea aluatului. Mixarea sau frământarea prea mult va face ca biscuiții să fie dense și grele.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 166 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodiu | 464 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |