Frittatas sunt prietenul cel mai bun al gazdei - cea mai mare parte a lucrărilor de pregătire se poate face înainte, au tendința de a fi șocant de ușor și au un efect vizual și culinar fabulos. Perfect ca și brunch-ul, știind cum să faci o frittata decentă îți va servi bine și dacă vrei să transformi resturile de ho-hum într-o cină cu totul nouă.
Combinațiile de aromă sunt destul de nesfârșite - frittatas simplu de ouă și brânză nu sunt nimic de strănutat, dar sucuri pline de legume și creveți, cuburi de pâine prăjită sau paste fierte sunt toate în valoare de explorare. Ei sunt, la urma urmei, o omletă cu deschidere în față . Găsiți frittata perfectă pentru următorul dvs. brunch - fie ea Paște, Ziua Mamei sau dimineața de Crăciun - de mai jos.
01 din 17
A + Praz de primăvară FrittataMolly Watson Cheia acestei frittate superbe pentru primăvară este să gătești verdeața prazului până când sunt minunat de dulce - da, verdele de praz sunt comestibile când sunt gătite suficient! După ce sa terminat, adăugați o tonă de ierburi proaspete , amestecați ouăle, turnați totul într-o tigaie, gătiți-o și serviți-o cu mândrie.
02 din 17
Sparanghel Ciuperci Tomato FrittataRita Maas / Getty Images Această frittată este încărcată cu ciuperci, cartofi, sparanghel și roșii - o mulțime de legume. Ouăle, baconul și brânza de parmezan furnizează proteina și aroma în plus. Simțiți-vă liber să folosiți baconul obișnuit în loc de șuncă de curcan listată.
03 din 17
Denver FrittataDiana Rattray Această rețetă arată gradul în care o frittata este o parte-omletă și o parte-caserola . Cu șuncă, brânză, ardei și ouă, această frittată are toate aromele unei omete clasice Denver într-o singură frittată ușor de făcut la perfecțiune.
04 din 17
Egg White FrittataQVC Inc. Spanacul, floretul de broccoli, roșiile de cireșe și multe busuiocuri sunt ținute împreună cu albușurile de ouă în această rețetă fără gălbenuș . Adăugați brânza Parmesan opțională pentru o lovitură plăcută de aromă sărată.
05 din 17
Grecia Mini-FrittatasKatie Workman / themom100.com Aceste mini-frittatas sunt făcute în batoane de brioșă pentru o experiență individuală de frittata. Este metoda perfectă dacă știți că oaspeții dvs. au restricții dietetice conflictuale. Brânză în acest caz, fără brânză în acel, etc.
06 din 17
Cheesy FrittataLinda Larsen Această rețetă vă ajută să faceți o simplă frittată pas cu pas . Verificați-l pentru a face o frittata ușoară sau doar pentru a vedea metoda utilizată în majoritatea rețetelor frittata.
07 din 17
Hash Brown FrittataStockFood / Getty Images Utilizarea maronilor congelați de hash face munca rapidă a acestui umplut și frittata mulțumitoare mulțimii . Un pic de piper roșu cubuleț și o anumită brânză de mozzarella aduc culoare și bunătate brânză la masă.
08 din 17
Kale FrittataGetty Images Ceapa verde, ceapa, ceapa si oua - asta e destul de mult, impreuna cu putin unt, pentru a face acest frumos verde frittata . Perfect ca o opțiune vegetariană la brunch.
09 din 17
Paste Basil FrittataPaste Basil Frittata. Linda Larsen Pastele rămase se prepară frumos atunci când sunt înconjurate de ouă delicioase. Poate suna ciudat, dar este destul de gustos pentru a merge mai departe și pentru a fierbe niște paste pentru a avea în mână doar pentru a pune această frittata încărcată cu busuioc .
10 din 17
Pepper Shallot Ciuperci FrittataKatie Workman / themom100.com Shallots și ardei adaugă un plus de aromă, dar ciupercile de ciocolată sunt adevăratele stele în această ușoară frittată . Perfect pe cont propriu, cu o parte a prăjiturilor de pâine prăjită sau de scorțișoară sau chiar cu niște bacon sau cârnați.
11 din 17
Broccoli Conopidă FrittataLinda Larsen Broccoli și conopidă își aduc aranjamentele îndrăznețe și nucă împreună în acest simplu frittata plin de fibre , vitamine și aromă. Pastele fierte adaugă corpul. Frunzele de cimbru îi dau acea margine de plante. Și o mulțime de brânză provolone păstrează lucrurile delicios topite.
12 din 17
Ceapă de cartofi FrittataSmneedham / Getty Images De asemenea, cunoscut sub numele de tortilla spaniolă , acest frittata este mai greu și mai substanțial decât alții doar pentru că este încărcat cu cartofi tăiați în felii. O trusă de gheață este cu siguranță prietenul tău când faci această creație.
13 din 17
Carbonara FrittataLinda Larsen Câteva alte frittatas aici prezintă pastele gătite ca ingrediente - și frittatas sunt o modalitate fabuloasă de a face uz de pastele rămase , salate sau nu. Aceasta, totuși, merită făcută felul complet de paste făinoase pentru ao adăuga la frittata.
14 din 17
Spanacul Bacon Cheddar FrittataJaker5000 / Getty Images Arome de mic dejun clasic vin împreună într-un singur fel de mâncare. Vedeți cum să obțineți tone de aromă cu câteva ingrediente cu această rețetă simplă de spanac, slănină și cheddar frittata .
15 din 17
Spiralizator Vegetal FrittataKatie Workman / themom100.com Au spiralizator, vor frittata. Sau cel puțin asta este ceea ce rețeta frittata va face să faci la mare fanfară și apreciere atunci când o aduceți la masă. Nici un spiralizator? Căutați legume pre-spiralizate la magazine alimentare de specialitate pentru o creație mai ușoară.
16 din 17
Super Frittata de legume foarte rapideGetty Images Această rețetă rapidă de legume vă arată cum să utilizați legumele preferate în combinație cu ierburi și brânză de capră pentru a face un fel de mâncare delicioasă de brunch ... sau doar o cină simplă.
17 din 17
Zucchini FrittataMolly Watson Bucătăria delicată din dovlecei este o foaie excelentă pentru ouăle proaspete din fructe aromate în această frittată simplă . Bună cu o lingură de slănină, cârnați sau doar o salată proaspătă verde.