Această caserolă pentru micul dejun este făcută cu toată aroma excelentă a unui omlet occidental sau a omelei sau sandwich-ului din Denver. Șuncă, ceapă și ardei grași tocmai intră în caserola de mic dejun cu un singur fel de mâncare, împreună cu brânză de cheddar, pâine cubată și ouă. Adăugați niște roșii sau ciuperci în vas sau înlocuiți șunca cu șuncă canadiană, cârnați sau slănină. Consultați sfaturile și variantele de sub rețetă pentru mai multe idei de ingrediente și substituții.
Faceți acest casnică de mic dejun ușor cu o noapte înainte. Refrigerați caserola peste noapte și lăsați-l în cuptor dimineața. Este perfect pentru o dimineață de sărbătoare și întâlniri de familie.
Pentru un mic dejun consistent, serviți micul dejun cu sucuri și roșii dulci sau roșii de scorțișoară sau adăugați fructe proaspete felii, fructe de padure sau un compot de fructe calde. Ingredientele de omețel vestic merg bine cu ketchup sau salsa pe partea laterală.
Rețetă asemănătoare: Impromptu Ham și Cheddar Mic dejun Casserole
Ce ai nevoie
- 8 felii de paine alba, crusta indepartata, taiata in cuburi
- 2 cesti (8 uncii) castraged cheddar branza, ascutite sau usoare
- 1 1/4 căni șuncă gătită, cubulețe (aproximativ 8 uncii)
- 1/2 ceașcă fin tocată
- 1/4 ceasca de ardei gras verde tocata
- 6 ouă mari, bătut
- 3 cesti de lapte
- 1/4 linguriță sare kosher
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- salsa sau ketchup, pentru servire, opțional
Cum se face
- Untul este un vas de copt de 2 centimetri (aproximativ 12-cu-8-cu-2-centimetri).
- Îndepărtați crustele din pâine și tăiați-le în cuburi mici.
- Așezați cuburile de pâine în recipientul de coacere pregătit. Se presară brânza mărunțită de cheddar peste pâine și apoi se topesc cu sunca, ceapa și ardeiul verde.
- Într-un castron mare, amestecați împreună ouăle și laptele cu sarea și piperul negru proaspăt măcinat. Se toarnă amestecul de ou peste amestecul de șuncă și brânză.
- Acoperiți caserola și păstrați-o la frigider timp de 8 ore sau peste noapte.
- Scoateți caserola pentru micul dejun din frigider și lăsați-l la temperatura camerei timp de 30 de minute.
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Desfaceți caserola și coaceți-o în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute sau până când se fixează.
Serveste de la 6 la 8.
sfaturi
- Pentru a coace imediat caserola, pregătiți-o și lăsați-o să stea timp de 20 de minute. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 350 F conform instrucțiunilor, până la setare.
Variații
- Utilizați o combinație de ardei roșu și verde în amestecul de ouă.
- Înlocuiți brânza de cheddar cu un amestec de brânză de tip cheddar sau amestec mexican de brânzeturi.
- Înlocuiți șunca cu cubulețe cu 1 ceasca de cârnați de mâncare gătită sau tăiată subțire sau cu niște șuncă gătită și zdrobită (aproximativ 10-12 fâșii de slănină).
- Adăugați aproximativ 1/2 cană de roșii însămânțate în cuburi la amestecul de șuncă și legume.
- Spălați 4 uncii de ciuperci tăiate și adăugați-le la amestecul de legume și șuncă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 545 |
| Grăsime totală | 38 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 11 g |
| Colesterol | 268 mg |
| Sodiu | 1,199 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 35 g |