Un sos alb condimentat și ouăle alcătuiesc această gustoasă făină de porumb de casă. Îmi place să adaug un pic de ceapa de praf la condimente în această rețetă.
Utilizați porumb gătit proaspăt sau congelat sau folosiți porumb drenat dintr-o cutie. Ceapa tocată și ardeii verzi ar face un plus excelent la acest cazer. Încheiați-l cu niște brânză de cheddar mărunțită cu puțin timp înainte de a termina, dacă doriți.
Vezi si
Beaumont Inn Corn Pudding Rețetă
Storcătoare de porumb sud-vest de porumb
Ce ai nevoie
- 2 linguri unt
- 1 1/2 linguri făină
- 1 ceasca de lapte
- 2 cani de porumb (drenate dacă se utilizează conserve)
- 2 lingurițe de zahăr
- 1 sare de lingurita
- 1/8 linguriță de piper
- 2 oua (bate bine)
Cum se face
- Se topește untul la căldură scăzută; adăugați făină și amestecați bine. Adăugați laptele treptat.
- Se amestecă constant, aduce amestecul la punctul de fierbere.
- Adăugați porumb, zahăr, sare și piper; căldură prin.
- Scoateți din căldură și adăugați ouăle bătute; se toarnă într-un vas de copt unsă.
- Coaceți la 350 F timp de 25 de minute, sau până când firma.
Sfaturi pentru experți
- Easy Jiffy Mix Versiunea Cheddar Ungeți o tavă de copt de 9 inch și încălziți cuptorul la 350 F. Într-un castron, bateți 2 ouă mari; se amestecă în 1 cutie (12 până la 15 uncii) de porumb în formă de cremă, 1 can (12 uncii) porumb kernel să se amestece bine. Se amestecă în 1 cutie de amestec de corn de miel Jiffy, 1/2 linguriță de sare, 1/3 ceasca de unt topit și 1 cană de brânză de cheddar mărunțită. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 până la 30 de minute sau până când caserola este setată și rumenită.
S-ar putea sa-ti placa si
Ciorchine de porumb cu cremă și bacon
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 171 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sodiu | 206 mg |
| Carbohidrați | 20 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 6 g |