Când eram mic și veneam cu o răceală sau gripa, mama mi-ar servi lapte cald cu șofran. Șofranul a făcut laptele o culoare strălucitoare galben / portocaliu, pe care credeam că era îngrijit ca un copil. Saffron se crede că are proprietăți medicinale și este adesea administrat copiilor bolnavi în Orientul Mijlociu și India. Consultați-vă medicul înainte de a vă da copilului dumneavoastră o plante medicinale.
Aceasta este o băutură delicioasă pe timp de noapte și este, de asemenea, teribil peste gheață pentru un răcitor.
Ce ai nevoie
- 8 cesti de lapte
- 1/4 ceasca de zahar
- 1 1/2 linguri s
- șuruburi
Cum se face
- Într-o cratiță, combinați toate ingredientele și aduceți la fierbere, amestecând în mod constant pentru a preveni lipirea. Lăsați laptele să fiarbă timp de 3-5 minute sau până când sofranul se dizolvă.
- Scoateți din căldură. Se lasă să se răcească la temperatura caldă de băut și se servesc imediat.
Laptele cu șofran poate fi, de asemenea, servit peste gheață pentru o băutură rece.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 174 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodiu | 106 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 8 g |