Smoothie Reteta zilei E-curs Ziua 3

Basic Smoothie Rețetă

Smoothie Rețetă de Ecourse de Zi

Această rețetă de bază smoothie vă arată cum să creați produse de patiserie de toate felurile, inclusiv fructe uscate, produse de patiserie vegetale sau o combinație a celor două.

Cum sa faci un Smoothie Smoothie Rețete Copii Dragoste

Formula de bază smoothie este:

Opțiuni de fructe sau legume pentru a face Smoothies

Îmi place să folosesc fructele și legumele congelate pentru mirosurile mele (da, eu voi folosi spanacul înghețat sau broccoli în smântână).

Mi se pare că îi dă pieptenilor o textura înghețată, de tip milkshake, care este plăcută copiilor (și mie).

Dar fructele congelate, în special fructele mari cum ar fi căpșunile, pot fi greu de piure într-un mixer obișnuit. Dacă nu aveți un blender de mare viteză, cum ar fi un Vitamix sau un Blendtec (comparați prețurile), este posibil să doriți să vă faceți pielea cu fructe și legume proaspete. Puteți adăuga gheață pentru a face ca gheața să fie înghețată, dar trebuie să știți că aceste produse de coacere tind să fie puțin mai apoase.

O altă alternativă este doar să-ți faci niște smântână într-un procesor de bucătărie. Majoritatea procesoarelor de bucătărie pot zdrobi fructele congelate, precum și un mixer cu pulverizator, nu este la fel de ușor să turnați bucătăria dintr-un procesor de bucătărie.

Vezi Smoothie Blenders

Ce tipuri de fructe puteți adăuga la produsele dvs.? Orice vă puteți imagina! Căpșuni, afine, zmeură, piersici, struguri, banane, portocale ... vă limitați doar la imaginația voastră.

Dacă nu puteți cumpăra fructele deja înghețate, spălați-l și tăiați-l în bucăți, apoi puneți-l pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cerată. Se îngheață timp de 30 de minute, apoi se transferă într-o pungă de depozitare sigură în congelator. Fructele congelate vor fi gata de utilizare ori de câte ori doriți.

Componenta lichidă a rețetei Basic Smoothie

Pentru componenta lichidă a produselor de coacere, puteți folosi orice tip de suc - vă recomandăm sucuri sau lapte cu conținut natural, fără zahăr, inclusiv lapte integral, degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi, lapte de nucă de cocos, lapte de orez, lapte de soia, lapte de migdale, etc.

Poți chiar să faci niște smântână cu cafea - deși nu aș recomanda asta pentru copii!

Componenta de iaurt sau de îngroșare a rețetei Basic Smoothie

De obicei utilizez un iaurt natural indulcit sau îndulcit pentru mirosurile mele. Orice iaurt regulat, grecesc sau de soia functioneaza bine. Puteți folosi și iaurtul din lapte de cocos.

Dacă folosesc un iaurt îndulcit, cum ar fi iaurtul de vanilie sau altă aromă, în mod normal, nu voi adăuga nici un îndulcitor la mirosurile mele, deoarece combinația de zaharuri din fructe, suc și iaurt este destul de dulce. Dar dacă folosesc iaurt simplu, aș putea adăuga miere, sirop de arțar sau chiar o linguriță de ciocolată de alune (cum ar fi Nutella) pentru a adăuga dulceață bucătăriei.

Cum sa faci Smoothies mai interesant

Nu trebuie să rămânem la reteta de bază pentru toate produsele dvs. de netezire. Există o mulțime de modalități de a jazz până smoothies. Luați în considerare adăugarea de nuci, miere, semințe de in, nucă de cocos, fulgi de ovăz, fructe uscate, chipsuri de ciocolată sau chiar cookie-uri și condimente pentru a vă face pielea mai interesantă. De exemplu, când încerc să fac un gust plăcut ca un anumit desert, cum ar fi mirosurile de dovleac, aș putea adăuga biscuiți graham și scorțișoară.

Vedeți adaosurile de rețetă Smoothie

Vine mâine

Cum să faci o Smoothie de Căpșună - Află cum să faci cea mai populară rețetă smoothie vreodată.