Ne place o crouton de dimensiuni mari la salata noastră, și astfel ne facem propriile crotoni de casă. Frunzele groase de pâine italiană și o stropire generoasă de mirodenii și plante medicinale este tot ce este necesar pentru a vă face propriile crotoni acasă.
Aceste pătrate mici, crocante, nu par a dura prea mult pe măsură ce toată lumea le iubește atât de mult. Le folosim pentru salate și supe și chiar pentru gustări. Dacă sunteți destul de norocoși să aveți câteva rămășițe, acestea se păstrează într-un container etanș pentru o perioadă scurtă de timp.
Dacă doriți să le faceți mai sănătoase, puteți încerca să folosiți o pâine integrală de grâu pentru croton. Asigurați-vă că este un tip de pâine densă, astfel încât să ajungeți la o crotonie plină de inimă. Pâinele care sunt subțiri sau fragile vor face ca un fel de crotonieră sălbatică!
Ce ai nevoie
- 4 oz de pâine italiană, tăiată în cuburi de 1 inch
- 1/8 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper negru măcinat
- 1/8 lingurita uscata
- cimbru
- 1/8 bucată de oregano uscat
- 1/8 linguriță de sol
- paprika
- 1 poate spray-ul de gătit non-stick
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 F.
- Într-un vas mic, combinați sarea, piperul, cimbrul uscat, oregano uscat și boia de ardei pentru a face condimentele pentru crotonii.
- Așezați cuburile de pâine într-un castron mare. Spray cuburile cu un spray de 2 secunde de spray de gătit . Se presara cu jumătate din amestecul de plante medicinale. Apoi, aruncați cu grijă cuburile și ierburile împreună făcând grijă să nu zdrobiți cuburile de pâine împreună și repetați procesul cu spray-ul de gătit și cu ierburile rămase până când toate cuburile de pâine vor fi uniform acoperite cu ierburi și un pic de spray de gătit.
- Așezați cuburile de pâine pe o coală mare de coacere care a fost acoperită cu spray de gătit. Unul dintre trucurile pentru a face crutoane crocante frumoase este să vă asigurați că cuburile de pâine sunt împrăștiate în mod uniform pe încercați într-un strat simplu, astfel încât să se poată coace uniform. Coaceți cuburile timp de 10-12 minute, până când cuburile sunt ușor rumenite și crocante. Păstrați un ochi pe cuburile de pâine în timpul procesului de coacere, pentru a vă asigura că acestea nu depășesc și ard.
- Odată terminate de coacere, lăsați-le să se răcească complet prin plasarea lor într-un singur strat într-un rack mic de răcire fantezat până când acestea sunt complet răcite. Apoi le puteți păstra într-un container etanș, până când sunteți gata să le folosiți.
- Utilizați-le pentru a supraviețui toate tipurile de lucruri, de la salate verde la supe, sau mănâncă chiar și ele ca o gustare gustoasă.
Per Serving Calories 50, Grăsime 1 gm, Carbs 10gm, Pro 2gm.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 53 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 150 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |