Unul dintre multele avantaje ale vieții în Pacificul de Nord-Vest este că mă bucur de cireșe proaspete la vârfurile sezoniere. Profit de culturile de cireșe ale statului Washington pentru aceste briose sănătoase de cireșe de ovăz. Cireșele dulci și dulci de Bing sunt perfecte pentru brioșele cu conținut scăzut de grăsime, dar pentru a face brioșele de cireșe în orice moment al anului, cireșele congelate funcționează perfect. Ea face o schimbare drăguță de brioșele mai bogate în afine.
Aceste brioșe de cireșe de ovăz fac o mâncare plăcută pentru micul dejun, împreună cu un iaurt de vanilie fără grăsimi. Sunt, de asemenea, drăguți să aduceți la picnic.
Ce ai nevoie
- 1 cană de ovăz rapid de gătit
- 1 cană de făină universală
- 3/4 ceasca de zahar brun
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- 3/4 ceasca de lapte cu un conținut scăzut de grăsime
- 1 ou (ușor bătut)
- 1/4 cană ulei de canola
- 1 extract de migdale de lingurita
- 1 cesti de cirese (proaspete sau congelate, tocata)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
- Liniați o tocană de 12 biscuiți cu brioșe cu hârtie.
- Cu un fir de sârmă, combinați ovazul, făina, zahărul, praful de copt, soda de coacere și sarea într-un castron mare.
- Combinați untul, ouăle, uleiul și extractul de migdale într-un castron mic.
- Faceți bine în centrul amestecului de ovaz și făină.
- Adăugați ingrediente lichide. Se amestecă până la umezeală.
- Îndepărtați cireșele tocate.
- Se amestecă brioșul în brioșă. Coaceți timp de 18-20 de minute.