01 din 11
Katoi
Katoi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Am început turul nostru de 24 de ore de sandwich de la Ann Arbor la Katoi, unde am mâncat această făină de orez crocantă crocantă, sandwich de pui prăjit cu fermă de nucă de cocos, salată verde de papaya, cilantro + murat jalapeños pe brioșă. Aici am întâlnit și Jordan Balduf, un bucătar local și un amator al mâncărurilor, care ne-a ajutat să ne îndreptăm direcția turului și ne-a cuprins și fotografiile și descrierile pentru a acoperi locurile pe care le-am pierdut.
02 din 11
Frita Batidos
Frita Batidos
117 W Washington St, Ann Arbor, MI 48104
Acest bomboane coriandru picant este insotit de slabe tropicale, oua laterale insorite, raspandiri de avocado + cartofi prajiti intr-un bun cal de oua moi.
03 din 11
Zilele delicatese ale lui Zingerman
Zilele delicatese ale lui Zingerman
422 Detroit St, Ann Arbor, MI 48104
După ani de ani și ani de audiere despre acest discontinue din Ann Arbor, am ajuns în final la @zingermansdeli! Ei au aproximativ un milion de sandwich-uri pentru a alege, dar am rămas la un clasic - # 48 aka Binny lui Brooklyn Rueben. Aș putea mânca doar jumătate din această fiară delicioasă, dar era plină cu pastrami de la Zingerman, cu brânză elvețiană reală, cu brânză și cu brânză din bucătăria rusă și cu pâine de băutură la grătar.
04 din 11
Biercamp | Artisan Sausage și Jerky
Biercamp | Artisan Sausage și Jerky
1643 S State St, Ann Arbor, MI 48104
Barbeque sandwich de carne de porc de la această bijuterie ascuns Biercamp. Nu numai că vindecă, fumează și mănâncă o grămadă de carne și cârnați, de asemenea au o bere uimitoare din casa făcută de bere și varietăți variate de nisip pe bază de BBQ pe baza zilei!
05 din 11
Marchează coșul
Cărțile lui Mark
211 W Washington St, Ann Arbor, MI 48103
Ann Arbor a făcut parte din mișcarea camioanelor alimentare în ultimii 5 ani și unul dintre locurile cele mai unice și ascunse de a se bucura de un sandwich este la Marks Carts. Ceea ce a fost odată doar un lot de pomul de Crăciun pentru Downtown Home și Garden este acum casa a 8 căruțe diferite de produse alimentare conținute într-o curte cu diferite bucătării variind de la Indian Chaat la găluște tradiționale. Aici avem Xavier un import din Spania, făcând tapas autentic spaniol ca acest sandwich Jamon Iberico servit cu șuncă împachetată date de Simply Spanish. Sezonul de coș este din martie-noiembrie, iar modificările se schimbă anual. Sunteți încurajați să vă luați alimentele alături de uimitoarele Bills Garden Beer în aer liber, care este o parcare pe zi, și oaza de bere crama Michigan pe timp de noapte.
06 din 11
Șorțel Turtle
Șorțel Turtle
608 E Liberty St, Ann Arbor, MI 48104
Vă vedeți bucătarul de top? Ei bine, un foarte cunoscut maestru bucătar de top a făcut o casă în afara orașului Chicago și a deschis o țestoasă slurping chiar aici, în campus. Chef Takashi obișnuia să conducă un restaurant în afara orașului Detroit, numit Tribute, și de atunci ia luat conceptul de la Chicago la unu! Avem o bătălie cu chiflele aici în oraș și, deși chiflele nu sunt făcute în casă, aromele sunt uimitoare. Puiul de porc, carnea de porc si crevetele de tempura sunt doar inceputul meniului uimitor.
07 din 11
Songbird Cafe
Songbird Cafe
2707 Plymouth Rd, Ann Arbor, MI 48105
Un alt loc al sandwich-ului în oraș este Songbird Cafe. Acestea servesc latte excepționale și de atunci au crescut ofertele lor de mâncare cu opțiuni cum ar fi o rețetă familială Kogi Hoagie sau un simplu sandviș de curcan aici cu brânză de capra fistică, gem de smochin și felii de mere. Cipurile de casa sunt o necesitate.
08 din 11
Tomukun Barul Noodle
Tomukun Barul Noodle
505 East Liberty Street # 200, Ann Arbor, MI 48104
Bătălia de bun continuă cu Tomokun Noodle Bar. Reining din orașul colegiu popular Familia thailandeză, Tomokun este unul dintre cele mai noi concepte care servește niște tăiței mari și chifle ca niște chifle de creveți! Mâncare grozavă pentru bugetul redus al colegiului.
09 din 11
Bakehouse lui Zingerman
Bakehouse lui Zingerman
3711 Plaza Dr, Ann Arbor, MI 48108
Nu este sandvișul tău mediu, dar acest sandwich deșert decadent vine de la instituția Zingermans. Aceste trei funcții de colaborare de afaceri au Zingermans Bakehouse, care au fost plătite sub formă de tort subțire de ciocolată, umplute cu Zettemans Creamery cu gelatină de menta și au fost servite până la cartușurile Marks din cartul asiatic Zingermans Asian Food caked San Street!
10 din 11
San Street
San Street
327 Braun Ct, Ann Arbor, MI 48104
Ultimul bătăuș bun este aici și cel mai adesea cel mai bun bao din oraș. #baodown la bunica San Street Pho. Vită vită înțepată vietnameză umplute într-o casă făcută cu toate pini fixini, hoisin, sriracha, jalepeno, varza, cilantro și menta! San Street a fost un coș de alimente Zingermans de ani de zile și se transformă într-o cărămidă și mortar concentrându-se pe tariful mai tradițional coreean.
11 din 11
Despre acest autor:
Numele meu este Jordan aka @brownboyswag și sunt un aspirant bucătar și un iubit avid de mâncare. S-ar putea spune ceva alimentar, dar mă bucur să susțin industria. Cresterea cu aceasta apreciere a alimentelor bune, asociata cu calea mea de cariera in acest domeniu, a fost foarte bine primita atat in Ann Arbor cat si in Detroit. Născut și crescut în Buffalo, NY și a trăit în această zonă în ultimii 6 ani, am ajuns să apreciez Michigan pentru că este o scena de creștere a alimentelor și cu nenumărate restaurante din Detroit, deschiderea este un moment foarte interesant de a fi aici. Michigan și Detroit. Combinația dintre agricultura din Michigan, berea meșteșugărească și pasiunea alimentată de alimente face ca mittenul să fie o stare incredibilă de hrană.