Acest sandwich robust și aromat de curry cu salată de pui este făcut cu un amestec de iaurt grecesc și maioneză, astfel încât acesta are un gust mult mai ușor, cu mai multe beneficii asupra sănătății decât salata de pui tipic caloriilor ambalate. Un iaurt grecesc nu numai că oferă o mușcătură frumoasă, dar este și plină de probiotice și culturi vii care ajută digestia și accelerează metabolismul.
Vă recomandăm să utilizați această salată de pui curry ca o rețetă sandwich între două felii toastate de dovleac de dovleac (pentru un indiciu de dulcețime), o picătură de sriracha (pentru căldură), câțiva castraveți (pentru prăjitură și, în sfârșit, o mână de șuncă frunze (pentru beneficii suplimentare pentru sănătate), dar nu ezitați să o utilizați pe orice navă de care aveți grijă!
Ce ai nevoie
- Pentru salata de pui curry:
- 1,5 cesti prajiti de pui, tocate
- 2 linguri. un iaurt simplu grecesc
- 2 linguri. maioneză
- 1 linguriță. curry
- 1 linguriță. tumericul
- 1/2 praf de ghimbir
- 2 lingurițe. Miere
- sucul de 1/2 tei
- 1 linguriță. Sriracha
- 3 linguri. cashews (cele cu glazură de nucă de cocos sunt cele mai bune!)
- 2 linguri. afine uscate
- 1 linguriță. tocat menta
- 1 linguriță. ceapa verde tocata
- 1 linguriță. tocat cilantro
- 1 morcov mic, ras
- 1 linguriță. ceapa rosie, rasa
- Pentru fiecare din sandwich-uri:
- 1 dovleac de dovleac (sau simplu), toastat
- 1/4 cana salată de pui curată
- aproximativ 6 felii de castravete
- o mică mână de bețivă
- mai mult sriracha la gust
Cum se face
PESCUIT SALAD RECEPT
- Într-un castron de mărime medie amestecați iaurtul grecesc, mayo, curry, tumeric, ghimbir, miere, Sriracha și suc de lămâie împreună.
- Se adaugă carnea de pui, coji, afine, menta, ceapă verde, cilantru, morcov și ceapă. Se amestecă și se lasă să stea cel puțin 30 de minute înainte de servire.
Puiul SANDWICH RECIPE
- Puneți bomboanele și puneți castraveți în jumătatea inferioară a sandwich-ului. Apoi, adăugați jumătate din salata de pui și o mână de bebeluș. Squirt pe mai multe Sriracha dacă sunteți în acest și servi!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1511 |
| Grăsime totală | 86 g |
| Grăsime saturată | 25 g |
| Grasime nesaturata | 31 g |
| Colesterol | 430 mg |
| Sodiu | 569 mg |
| Carbohidrați | 41 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 140 g |