Sfaturi esențiale pentru coșurile de gunoi grefate

Aflați cum să împiedicați muffins de la lipirea pe panoul de muffin

Buzunarele sunt grozave, dar este frustrant când se blochează în tigaie. Trucul pentru a împiedica brioșele să se prindă la cutiile de muffin este să lubrifiați cu atenție fiecare cană de brioșă.

Când vine vorba de ungerea cutiilor de brioșă, aveți multe opțiuni. Toate acestea sunt foarte ușoare și pe care le alegeți depinde de materialul tău și de ingredientele pe care le aveți sau doriți să le utilizați.

Cum să ungeți cutii de brioșe

Cea mai ușoară modalitate de a lubrifia bidoanele de brioșă este de a folosi unt topit și o perie de patiserie.

Nici o pensulă de patiserie? Îndepărtați un prosop de hârtie și lăsați-l în unt sau desemnați o pensulă de vopsea neutilizată și spălată (o perie de 2 inchi funcționează excelent) pentru a fi utilizată în bucătărie.

  1. Se topește o cantitate mică de unt într-o cratiță la căldură scăzută.
  2. După ce untul este topit, îndepărtați-l de la căldură.
  3. Împingeți o perie de patiserie în unt și folosiți-o pentru a acoperi ușor fiecare ceașcă de brioșă. Asigurați-vă că obțineți fundul, părțile laterale și colțurile paharului.

Sfaturi de topire a untului:

Alternative de lubrifiere la unt

Există multe alte modalități de a vă păstra brioșele de a rămâne blocat în tigaie.

Dacă preferați să nu utilizați unt, încercați una dintre următoarele opțiuni:

Pentru a lubrifia sau a nu grasa

În general, este recomandat să ungeți toate tăvile de coacere, deși există câteva tipuri de tigăi care nu au nevoie de ajutor suplimentar.

Sfaturi pentru eliminarea produselor de panificație din torturi de muffin

Mărimea micului cană vă poate face să vă scoateți brioșele, torturile și alte produse de patiserie puțin complicate. Țineți cont de aceste trucuri pentru următoarea rundă de coacere.