Aceste sfaturi lente de bucatarie sunt foarte usor de preparat, iar arome sunt fantastice. Încercați să folosiți cremă de aur cu supă de ciuperci în rețeta cu amestec brun de sos, dar puteți folosi supa ciupercilor sau cremă de țelină, dacă nu sunteți un fan al ciupercilor. Adăugarea vinului roșu la ingredientele convenabile completează vasul de vită și ciuperci și adaugă un gust fabulos. Chiar dacă nu folosiți vinul roșu, vă veți bucura de rezultate.
Felina este făcută cu numai 6 ingrediente, fără a număra piperul negru, iar două sunt opționale.
Dacă 2 kilograme de sfaturi de carne de vită sunt prea multe pentru familia ta, rețeta este ușor de redus. Sau dublați totul pentru un fel de mâncare sau o petrecere de joc.
Serviți aceste sfaturi delicioase de lămâie peste orez fiert sau fierte fierte. Gustul de carne de vită și de sos mărește prea mult peste cartofi piure!
Ce ai nevoie
- 2 lire sterline sfaturi
- 1 can / 10 1/2 oz cremă de aur de supă de ciuperci
- 1 plic / 0,75 până la 1 uncie amestec brun de sos
- 1/2 cană de vin roșu (cum ar fi cabernet sau visiniu / pinot noir)
- 1/8 linguriță de ardei grași (pământ)
- Opțional: 1 lingură de ceapă (tocată, uscată)
- Opțional: 1 cană / 6 unități de ciuperci (felii, drenate)
Cum se face
- Puneți vârfurile de lămâie în vasele de bucătărie ale unui aragaz lent.
- Într-un castron, combinați supa condensată, amestecul de sos, vin roșu și piper negru. Adăugați ceapa tocată și ciupercile tăiate; amestecați bine. Se toarnă amestecul peste vârfurile de lămâie.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 7 până la 9 ore. Serviți cu orez fiert, fierte sau cartofi.
- În cazul în care lichidele nu au gust după mai multe ore de gătit, le presați într-o cratiță și reduceți-le pe căldură medie timp de 5-8 minute sau până când sunt concentrate și aromate.
Sfaturi și variante
- Pentru a spori aroma de carne de vită, spargeți vârfurile de dovleac într-o tigaie mare pe căldură medie-mare într-o lingură sau două ulei de măsline. Adăugați carnea gătită în aragazul lent și continuați cu rețeta.
- Adăugați aproximativ 1/2 ceașcă de ceapă mărunțită fin în loc de ceapă tocată uscată.
- Înlocuiți supa de ciuperci de aur cu o cremă condensată regulată de supă de ciuperci sau o versiune sănătoasă. Sau utilizați cremă de supă de țelină.
- Adăugați 2 ingrediente cu 2 cuișoare de usturoi.
- Utilizați amestecul de sos de ceapă sau un amestec de ciuperci de ciuperci în loc de sos brun.
- Utilizați un borcan de 12 uncii de grăsime de carne de vită în loc de amestec uscat.
- Adăugați câteva linguri de pastă de roșii.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 361 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 132 mg |
| Sodiu | 166 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 46 g |