Acest sos de desert de vanilie se face cu doar 4 ingrediente plus apă și un vârf de sare. Asigurați-acest sos de vanilie și se toarna peste tort de lut, tort de turtă dulce sau un budincă de pâine umedă .
Veți găsi zeci de utilizări pentru sosul dulce de unt. Căminul de casă nu este mult mai ușor decât asta!
Ce ai nevoie
- 1 cană de apă
- 1/2 zahăr (granulat)
- 2 linguri
- amidon de porumb
- 2 linguri unt
- 2 lingurite extract de vanilie
- Garnitură: zahăr perlat (sau cuburi de zahăr zdrobit) și / sau migdale tocate sau tăiate
Cum se face
- Într-o cratiță mică, la foc mare, aduceți apa la fierbere.
- Într-un castron mic, combinați zahărul granulat și amidonul de porumb; amestecați bine.
- Se adaugă amestecul de zahăr și amidon de porumb în apă fiartă și se amestecă pentru a se amesteca. Reduceți căldura la mediu și gatiți, amestecând constant, până când sosul se îngroațește.
- Scoateți sosul de la căldură și amestecați în unt, vanilie și sare. Se amestecă până când untul se topește.
- Sos de vanilie linguriță peste prăjitură, budincă de pâine, fructe calde, biscuiți sau un ciocolată de fructe.
Sfaturi și variante
- Sos de vanilie cu scorțișoară: adăugați două bastoane de scorțișoară în apă; aduceți la fiert și continuați cu rețeta. Îndepărtați batoanele de scorțișoară înainte de a le rupe în unt, vanilie și sare.
- Sos de sos de vanilie: Inlocuiti 1/4 cana de apa cu rom .
- Sos de vanilie cu nucșoară: adăugați aproximativ 1/4 linguriță de nucșoară proaspăt rasă în apă și continuați cu rețeta.
- Înlocuiți câteva linguri de apă cu Cointreau , brandy de mere sau un alt lichior.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 226 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbohidrați | 39 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |