Această rețetă delicioasă de mousse de ciocolată primește întotdeauna recenzii rave. Începeți o petrecere pentru o petrecere sau doar data viitoare când doriți o bucată de ciocolată ! Asigurați-vă că utilizați ciocolată de ciocolată și se topește margarina pentru ca mousse să fie adevărată.
Ce ai nevoie
- 6 ouă (separate, aruncați unul dintre gălbenușuri)
- 8 uncii / 250 de grame de ciocolată dulce de calitate (parve)
- 1 uncie / 25 de grame de margarină (parve)
- 1 lingurita de cafea (dizolvata in 2 linguri de apa clocotita)
- Opțional: 1 lingură (lichior ales de dvs.)
Cum se face
- Așezați ciocolata și margarina într-un cazan dublu.
- Pe măsură ce încep să se topească, adăugați amestecul de cafea.
- Între timp, amestecați albusurile de ou până când se îngroapă.
- Odată ce s-au topit ciocolata și margarina, opriți flacăra și adăugați gălbenușurile de ou și lichiorul amestecând bine.
- Îndoiți amestecul de ciocolată în albușurile de ou cu o lingură de metal, având grijă să nu bateți.
- Puneți amestecul într-un vas Pyrex adânc.
- Refrigerați până se fixează.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 660 |
| Grăsime totală | 46 g |
| Grăsime saturată | 23 g |
| Grasime nesaturata | 15 g |
| Colesterol | 420 mg |
| Sodiu | 235 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 20 g |