Stafidele cu ciocolată sunt o bomboană clasică care este ușor de făcut acasă. Nu veți mai cumpăra niciodată o cutie la magazin!
Manâncați aceste stafide acoperite cu ciocolată pe cont propriu sau adăugați-le în amestecuri de urme, amestecuri de gustări sau iaurt. De asemenea, puteți experimenta înlocuirea altor fructe uscate pentru unele sau toate stafidele din această rețetă și încercați să amestecați ciocolata! Ciocolata ciocolata si ciocolata de lapte adauga elemente diferite care pot fi distractive .
Ce ai nevoie
- 3 oz (1/2 ceasca) ciocolata semi-dulce, tocata
- 1/2 lingură de ulei (se recomandă uleiul de cocos)
- 1 cană proaspătă, stafide umede
Cum se face
1. Pregătiți o foaie de coacere, lingându-l cu hârtie pergament sau hârtie cerată și lăsată deoparte pentru moment.
2. Puneți ciocolata tăiată și uleiul într-un vas cu microunde și cuptorul cu microunde până când se topește, amestecând după fiecare 30 de secunde, pentru a preveni supraîncălzirea.
3. Odată ce ciocolata este topită și netedă, adăugați stafidele și amestecați până când sunt bine acoperite cu ciocolată. Ciocolata va fi o acoperire subțire pe stafide.
4. Răsturnați stafidele acoperite cu ciocolată pe foaia de coacere pregătită și încercați să le separați, astfel încât să nu existe niște aglomerări mari.
5. Refrigerați tava pentru a seta ciocolata, timp de circa 15 minute, apoi rupeți toate buchetele în stafide individuale. Păstrați stafidele acoperite cu ciocolată într-un container etanș la frigider timp de până la o săptămână.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 527 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodiu | 24 mg |
| Carbohidrați | 85 g |
| Fibre dietetice | 9 g |
| Proteină | 6 g |