Biscuiții subțiri și ușori, șunca smântână prajită , brânza muenster de unt și untul de miere dulce compun rețeta pentru aceste sandwich-uri miniatură de miere de Sud de miere și brânzeturi de brânză. Perfect pentru picnicuri, petreceri, și / sau hrănirea unui grup de oameni înfometați, fiecare mușcătură este împachetată cu bunătatea sudică.
Ai niște tăietori în apropiere? Încercați să ștergeți o formă în aluat (ca și cele în formă de inimă) pentru a adăuga un strat suplimentar de distracție. Vă recomandăm să le serviți cu o duzină de mimosuri și câteva dintre cele mai preferate sosuri fierbinți.
Vrei să le faci în avans? Poți, dar e cel mai bine făcut zi proaspătă, dar poți să-i faci cu cel puțin 24 de ore în avans, atâta timp cât sunt păstrate la rece în frigider.
Ce ai nevoie
- 6 biscuiți mici
- 12 șuncă mică de șuncă (șuncă de tărâțe groasă)
- 6 pătrate mici de brânză Muenster
- 2 linguri unt
- 1 lingură de miere
Cum se face
- Pregătiți aluatul de biscuiți în mod corespunzător și, dacă se dorește, folosiți un tăietor de bucătărie în formă de inimă pentru a tăia 3 biscuiți groși.
- Coaceți (de obicei, aproximativ 15 minute la căldură ridicată) și lăsați-le să se răcească.
- Încălziți o tigaie de fontă de dimensiuni medii la foc mediu. Scoateți sunetul în bucăți de mâncare și puneți-l într-o tigaie din fontă încălzită.
- Lăsați șuncă să se prăjească în propria grăsime până când piesele încep să se caramelizeze și să se rumegă. Scoateți din căldură și lăsați-l deoparte.
- Odată ce biscuiții s-au răcit, luați ușor un cuțit și le tăiați în jumătate pentru a le umple. Pe fiecare bucată, amestecați ușor untul de miere (amestecați cele 2 linguri de unt cu 1 lingură de miere) - mai mult sau mai puțin în funcție de gustul personal.
- Apoi, adăugați câteva bucăți de șuncă și o felie de brânză la fiecare sandvici de biscuiți. Odată ce au fost construite, luați scobitoare și împingeți-l ușor prin mijlocul fiecărui sandwich - acest lucru le va ajuta să le păstrați împreună în timpul transportului.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 143 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodiu | 189 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 7 g |