Suita Kladdkaka (tort de ciocolată tort) Rețetă

Kladdkaka sau tort de ciocolată lipicios este darul Suediei pentru toți consumatorii de ciocolată. Este bogat, împliniți și gata să mănânce în timpul oră. La urma urmei, gătitul de ciocolată - nu ar trebui să fie niciodată complicat. Cea mai bună parte este că acest tort de ciocolată este multidimensional. Are o margine exterioară crocantă și un centru gooey, la fel ca și brânzeturile sub coapte.

Această rețetă este atât de simplă încât poate deveni cu ușurință noua ta rețetă go-to-tort. Este nevoie de doar câteva ingrediente comune de coacere și dacă le păstrați în bucătăria dvs., puteți coace acest tort ori de câte ori un ciocolată pofte de lovituri.

Ce ai nevoie

• 2 oua
• 1 1/3 cani de zahăr (alb)
• 1/2 ceasca de faina (tort sau universal)
• 1/8 linguriță de sare
• 1/2 ceasca de unt topit (topit)
• 4 linguri de cacao (neindulcite)
• 1 lingură
• zahăr din vanilie (sau 1 linguriță extract de vanilie)

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° C. Umpliți ușor o formă de arc rotund de 8 sau 9 inci sau o tigaie de tort.
2. Într-un castron mare, amestecați împreună ouăle și zahărul. Treceți treptat în făină și sare.
3. Într-un castron separat, se amestecă zahărul de cacao și vanilie (sau extractul) în unt topit până se combină bine.
4. Adăugați amestecul de cacao-unt la aluat, amestecând bine până când nu se îndepărtează bucățile.
5. Se toarnă aluatul în tava pregătită.
6. Coaceți timp de 25 de minute. Verificați dacă nu este necesar: marginile tortului trebuie să fie clare, dar centrul este încă umed și lipicios. Un test bun este să introduceți o scobitoare mai întâi în marginea tortului: ar trebui să iasă curată. Apoi, introduceți-o în centrul tortului: ar trebui să iasă pe spate cu ciocolată topită. Nu prăjiți prăjitura (dar dacă o faci, veți avea un premiu de compensare).

1. Praful cu zahăr pudră și serviți cu frisca, dacă doriți.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	340
Grăsime totală	15 g
Grăsime saturată	8 g
Grasime nesaturata	5 g
Colesterol	83 mg
Sodiu	234 mg
Carbohidrați	48 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	4 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)