Cu toții ne place când găsim o modalitate de a reproduce un element de meniu preferat acasă. Acest sandwich este inspirat de unul dintre cele mai populare elemente din meniul de la Longhorn Steakhouse, un flatbread de pui și avocado care este plin de aromă, dar și foarte prietenos cu copiii. Pâinea prăjită la grătar este umplute cu roșii, rozătoare de avocado și brânză Jack, precum și un dressing minunat de chili roșii.
Rețeta pentru sos face mult mai mult decât veți avea nevoie pentru acest sandwich, dar probabil că veți face mai mult decât unul dintre acestea (și veți dori să puneți sosul pe toate felurile de carne și sandwich-uri și să utilizați pentru o baie pentru legume - pe scurt, vei fi fericit să ai plus!).
Ce ai nevoie
- Pentru flatbread:
- 1 felie flatbread (se poate achiziționa la magazinul tău local în culoarul de pâine sau în departamentul de panificație)
- 1/4 avocado coapte
- 3 uncii de piept de pui (dezosat la gratar, feliat, aproximativ jumatate de piept de pui)
- 2 felii de tomate (proaspete, coapte)
- 3 uncii de brânză Colby Jack (mărunțită)
- Pentru Red Chili Ranch dressing:
- 1/2 cupa maioneză
- 1/2 ceașcă de zară (bine zdrobită)
- 1 cățel de usturoi (decojit)
- 6 linguri de sos roșu de chili
- 1 ceapa de ceapa (tocat marunt)
- 1/8 linguriță de sare (sare marină fină, plus gust suplimentar)
- 1/2 lingurita de muștar uscat
- 2 linguri arpagic (tocat fin)
- 1 lingură de patrunjel (frunze proaspete, tăiate fin)
- 1 marar de lingurita (proaspat, tocat)
- 1/4 linguriță de piper negru
Cum se face
Pentru a face flatbread, mash avocado cu o furculiță într-un castron mic și se răspândească pe flatbread.
În vârf, cu felii de pui proaspăt, roșii și brânză mărunțită.
Pentru a face dressingul, într-un castron mic, combinați maioneza, zară și sos de chili roșii și amestecați împreună.
Puneți usturoiul și ceapa și sarea de mare pe o placă de tăiere cu spatele unei linguri pentru a crea o pastă. Adăugați pasta de usturoi și mustar uscat la amestecul de lapte și amestecați bine pentru a le combina. Adăugați arpagicul, patrunjelul, mărarul și piperul negru proaspăt măcinat și amestecați bine pentru a le combina.
În punctul puteți să aruncați o grămadă de pansament (o lingură sau două) peste sandviș, să aruncați sandwich-ul pe jumătate și să grăbiți sandwich-ul într-o mașină de panini sau puteți încălzi un tighetor sau o tigaie de gratar pe o locație de căldură medie deschideți sandwich-ul (fără pansament) în tigaie, încălziți fundul pâinii, apoi transferați-l sub o puietă preîncălzită și lăsați brânza să se topească, picurând pe pansament și împăturând sandwich-ul în jumătate. Serviți cald.
De asemenea, asigurați-vă că verificați 5 pizza pe gratar care vă va bate șosetele, pizza de tomate și spanac , două pizza de tomate și spanac , două pizza cu pesto Naan , brânză Mozzarella afumată și pizza la grătar Prosciutto și mini pizza de brioșă englezească.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1912 |
| Grăsime totală | 135 g |
| Grăsime saturată | 36 g |
| Grasime nesaturata | 37 g |
| Colesterol | 207 mg |
| Sodiu | 2 074 mg |
| Carbohidrați | 111 g |
| Fibre dietetice | 12 g |
| Proteină | 67 g |