Aceste chipsuri de tortilla coapte, îndulcită cu zahăr și o atingere de scorțișoară, sunt o tratație dulce pe care copiii și adulții o vor iubi. Dacă sunteți în căutarea unor idei ușoare de gustări vegane, aceste dulciuri trăiesc doar câteva minute pentru a vă pregăti și împacheta bine ambalate în folie. Cinnamon tortilla chips-uri sunt o mare gustare după-școală pentru copii, împreună cu o salsa de fructe proaspete, sau, le servesc la o petrecere Cinco de Mayo .
Una dintre marile frumuseti ale acestei gustari simple este ca este pe deplin vegana , presupunand ca folosesti o margarina vegana, cum ar fi Balanta Pamantului, dar desigur, poti folosi si untul daca asta e ceea ce ai la indemana sau preferi. Dar în rețete, cum ar fi aceasta, cred că veți descoperi că gustul margarinei vegane este de fapt preferabil untului, credeți sau nu. (Sugestie: Mă întreb dacă untul este vegan? Nu este și de aici motivul pentru care untul nu este vegan .
Indiferent dacă le preferați ca pete sau prăjite și dacă le numiți "chipsuri" sau "chipsuri", dacă aveți niște tortilă de făină și un pic de scorțișoară și zahăr pe mână, sunteți pregătit pentru un dulce inspirat din Mexic ! Inspirația pentru acestea provine inițial dintr-o gustare tradițională mexicană de aluat prajit, popular în majoritatea Americii Latine (și nu doar în Mexic) numită "bunuelos", care nu este absolut fabricată din tortilă de făină, dar are un gust similar cu aroma de scorțișoară și scorțișoară.
Mâncând în deplasare? Puneți tortilla de făină în cuptorul cu microunde și pliați-le în jumătate sau puneți-le ca o quesadilă, sau rotiți-le chiar în sus (aveți grijă să arunci untul sau margarina dacă faceți! Bucurați-vă!
Ce ai nevoie
- 4 tortilla de făină
- 2 linguri. margarina vegană, topită
- 1 lingura. scorţişoară
- 1 lingura. zahăr
Cum se face
- În primul rând, felii de tortilla făină ca o pizza în 6 felii pentru a crea "chips-uri".
- Periați fiecare "cip" cu margarina topită și apoi stropiți cu scorțișoară și zahăr.
- Coaceți la 350 F timp de aproximativ zece minute sau până când se ajunge la o crocantă dorită.
- Serviți cu salsa de fructe proaspete sau pur și simplu gustați-le așa cum este!
Recomandări și variante de rețetă:
- Dacă nu mâncați vegani, încercați puțin unt de miere și scorțișoară în loc de unt obișnuit. Omiteți zahărul suplimentar în acest caz, deoarece untul de miere este destul de dulce pe el.
- Iată cum să prăjiți aceste cipuri în loc să coaceți: Omiteți margarina vegană și prăjiți tortilla de făină în ulei până când sunt crocante (aproximativ 2 minute), apoi acoperiți rapid cu scorțișoară și zahăr. Puteți pune scorțișoară și zahăr într-un castron sau într-o pungă și apoi aruncați ușor pentru a acoperi uniform și bine.
- O altă variantă de rețetă: În loc să tăiați în bucăți de bucăți de cip, tăiați tortilla făinii în fâșii de aproximativ 1 inci.
Aveți nevoie de mai multe idei de gustări vegane? Iată mai multe snacks-uri vegane ușor de încercat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1292 |
| Grăsime totală | 36 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 3,041 mg |
| Carbohidrați | 206 g |
| Fibre dietetice | 15 g |
| Proteină | 33 g |