Top 10 Rețete de unt de porumb

Există două moduri de a grăbi porumbul până la perfecțiune. Husks pe sau coji off. Pentru a pregăti cu coji, puneți porumbul pe cărbuni arzând câteva minute. Cojile vor arde și porumbul va aburi, absorbând lent fumul în timp ce zaharurile caramelizează până la perfecțiune. Stoarceți, puneți porumbul pe grătarul de gătit pe o căldură mare și grătar până când miezul începe să se rotească și apare încărcarea. Întoarceți frecvent. Acest proces caramelizează zaharurile și creează o aromă perfectă. Prin această metodă, porumbul poate fi adăpostit cu oricare dintre aceste unturi aromate. Sau, luați porumbul fierbinte și periați liber cu oricare dintre aceste rețete minunate și veți avea un curs fantastic de legume cu orice fel de mâncare.

• 01 din 10

  Unt îndulcit de Chipotle de porumb

  Un minunat unt de porumb dulce și pământesc pentru porumb la grătar sau abur pe coadă.

• 02 din 10

  Unt de porumb usturoi-tarragon

  Un amestec excelent de tarhon proaspăt cu usturoi și un pic de dulce din nectarul de agave. Acest unt funcționează bine cu cele mai multe legume și chiar cu pește.

• 03 din 10

  Chili-Lime Unt

  Simplu și delicios, acest unt de chili-lime este usor condimentat și ușor înțepător. O mare plus față de porumb la grătar și alte legume.

• 04 din 10

  Uleiul de porumb și unt de porumb Dijon

  O combinație excelentă de dulce, tangios și o bucățică de muscatura de la arpagic. Perfect pentru porumb, dar și un plus bun la păsări de curte, pește și cartofi dulci la grătar.

• 05 din 10

  Cilantro și Cotija Unt de porumb

  O combinație delicioasă de cilantru, lime și chipot, cu salata adăugată din brânza Cotija. Aceasta este o mare plus față de orice fel de fel de mâncare de legume, dar funcționează foarte bine pe porumbul de pe coc.

• 06 din 10

  Unt de porumb Cajun

  Probabil cel mai ușor și mai aromat unt de porumb pe care îl puteți bate în cel mai scurt timp. Trei ingrediente sunt necesare pentru a adăuga ceva suplimentar porumbului la grătar sau aburit pe coapsa.

• 07 din 10

  Trufa și untul de porumb alb de vin

  Nu fi intimidat de această rețetă, dacă puteți găsi trufe, atunci minunat, dacă nu, căutați sare de trufe cu bucăți de trufe în ea. Acest lucru se regăsește în orice magazin de produse de specialitate și va adăuga o bogăție minunată untului de porumb. Puteți folosi acest lucru pe mult mai mult decât legumele. Utilizați pe toate tipurile de fructe de mare, carne de porc, păsări de curte sau pe alte legume dacă este înclinat. Veți fi încântat de asta și acest lucru ar putea deveni dvs. merge la unt compus în viitor. Pentru această rețetă vom folosi sare de trufe, dar dacă preferați să folosiți o truflă, pregătiți-o, tăiați bine și adăugați 1/2 lingură de sare de mare la amestecul de unt.

• 08 din 10

  Unt de porumb Lemon-Oregano

  Aromele mediteraneene de lamaie, oregano proaspăt și usturoi sunt folosite în această rețetă. Pentru un fler grecesc adăugat, puteți încorpora feta sfărâmată în amestec. Doar fiți atenți îndoind brânza în unt, deoarece aceasta poate pierde textura dacă este prea amestecată. Această rețetă este minunată la porumb la grătar sau poate fi folosită ca o topperă pentru piept de pui la grătar și chiar fripturi de carne de porc sau fildeș.

• 09 din 10

  Shallot-Parsley Unt de porumb

  Acest unt de porumb oferă un zing frumos din ceapă și o aromă răcoritoare din patrunjel. Se duce bine pe porumb la grătar sau aburit și poate fi folosit la pește și pui la grătar sau servit pe o friptură.

• 10 din 10

  Unt de porumb Habanero-Mango

  Dacă doriți un bun dulce și picant unt de porumb, atunci nu mai căutați. Asigurați-vă că purtați mănuși de bucătărie când manevrați habanero.