Căutați ceva de condimentat pe o parte a cartofilor la grătar ? Încearcă reteta cu sos de avocado Cilantro. Bogăția avocadoului asociată cu mușcătura cilantrului pe un cartof proaspăt la grătar poate fi exact ceea ce căutați.
Ce ai nevoie
- 3/4 ceasca / 180 ml iaurt grecesc (fara grasimi)
- 1 avocado (coapte, curățate și tăiate)
- 2 catei de usturoi
- 1/4 cană / 60 ml frunze de cilantro (proaspăt ambalate)
- 2 lingurițe / 10 ml suc de lime
- Opțional: Sare de mare și piper proaspăt macinat
Cum se face
- Puree iaurt, avocado, și usturoi într-un blender sau mic procesor de bucătărie până la buna.
- Adăugați sucul de cilantru și de lime și pulsul până când se taie mărunt.
- Se condimentează cu sare și piper.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 60 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 32 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |