Aceasta este cea mai cunoscuta reteta de morcovi pentru a aduce pe cineva intr-o stare proasta. Cu toate acestea, este ușor să faci, odată ce ai luat morcovii tăiați! Cred că morcovii de copii, deși cu adevărat o durere de tăiat, sunt secretul acestei rețete. Sunt mai dulci decât morcovii obișnuiți, cu o aromă mai dulce (chiar dacă sunt doar morcovi obișnuiți!).
Coacerea cu brânză este esențială pentru acest tort. Nici o altă înghețare nu va face. Puternica tang și bogăția de brânză cremă adaugă la glazura este incredibilă.
Ce ai nevoie
- 2 pahare morcovi pentru copii (mărunțite)
- 1 ceasca de ulei
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de zahăr brun
- 2 oua
- 1 lingura de vanilie
- 2 1/2 cesti de faina
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță de sare
- Opțional: 1 ceașcă de nuci (cocos tăiat sau tocat)
- 1 lot
- smântână cu brânză topită (sau rețeta preferată)
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Împachetați morcovii pentru copii (acest lucru durează ceva timp, dar merită bine).
Într-un castron mare, combinați ulei, zahăr, zahăr brun, vanilie și ouă și bateți bine. Se amestecă jumătate din făină, bicarbonat de sodiu, scorțișoară și sare și se amestecă bine.
Adăugați morcovi și bateți bine. Apoi bateți în restul făinii. Se amestecă 1/2 ceașcă de nuci și se amestecă bine. Se toarna in tigaie de 13x9 si se raspandeste uniform. Se coace la 350 grade F timp de 45-55 de minute pana cand maro auriu inchis si tortul revine cand este atins in centru.
Răciți tortul de morcovi pe un suport din sârmă.
Frunza nuci sau nuca de cocos în Cream Cheese glazură și răspândirea peste tort de morcov răcit.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 219 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodiu | 371 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |