Multe rețete de supă, în special rețete de vegetariană și vegană , fac apel la un bulion de legume ca bază, în loc de apă sau de cremă. Dacă evitați cu strictețe glutenul, trebuie să vă asigurați că utilizați un bulion de legume fără gluten, cum ar fi brandul Pacific Foods sau brandul Imagine Foods și evitați orice cuburi sau pulberi care nu sunt niciodată lipsite de gluten. Desigur, cel mai simplu mod de a vă asigura că bulionul dvs. de legume este fără gluten este să-l faceți singur!
Iată cum să faceți un bulion simplu de casă de legume.
A se vedea, de asemenea: Simple idei de cină vegan fără gluten
Veți avea nevoie, de asemenea, să aveți grijă de supele care sunt îngroșate cu făină sau utilizați un agent de îngroșare alternativ și fără gluten, cum ar fi praf de argintiu .
Sucurile vegane ar trebui să aibă o aromă foarte mare, de aceea, asigurați-vă că folosiți o mulțime de condimente, inclusiv mirodenii și ierburi proaspete și, din moment ce o mare parte din aromă va proveni din ingredientele în sine, utilizați produsele proaspete și de cea mai bună calitate pe care le găsiți.
Încearcă una din aceste rețete simple de casă 100% fără gluten și supă de vegan - nu sunt necesare înlocuiri!
Rețete de supa vegană fără gluten:
- Supă de nucă de cocos
- Vegană supă de linte cu cartofi și spanac
- Vegan supa de squash
- Suc de ghimbir ușor de morcov
- Supă de cartofi dulci cu dovleac
- Simpified supa de nucă de cocos thailandeză
- Sosul de morcovi de cocos curry
- Crema vegană de morcov
- Crema de supă de busuioc de spanac
- Cartofi simple și rețete de supă de praz
- Supă de castane prăjită
- Cartofi de porumb si porumb cu branza de branza vegana
- Simplu reteta de supa de varza cu condimente indiene
- Gustă-dulce fără cartofi dulci și biscuiți de porumb
- Supa de legume indiene cu curry Madras
Gluten-free rețete de supa de rosii:
- Supă de roșii amestecată rapid
- Rasă de roșii și supă de spanac
- Darlene, fără gluten, vegan supa de tomate din Thai
Gluten-free rețete de fasole supa:
- Năut marocan-condimentat și tocană de legume
- Supă de fasole ușoară ușoară
- Fasole neagră și supă tortilla de dovleac (omiteți brânza opțională pentru ao face vegană)
- Supa de găină din mijlocul-est al lui Robin
- Supă albă de fasole albă
Supă de vegan fără gluten în crocotă:
- Vegan supa de linte cu roșii
- Sweet cartof și tocană de legume în crocpot
- Vegană lemnoasă vegetală lentă gătită