Dintre toate zecile de rețete sănătoase de supă vegetariană pe care le-am postat, aici sunt cele mai populare rețete, în funcție de tine! Toate aceste rețete de supă sunt vegetariene, iar cele mai multe sunt vegetale și fără lapte. Nu găsiți rețeta perfectă de supă vegetariană? Iată câteva alte locuri pentru a încerca: Dacă vă place să preparați supe vegetariene de casă (cine nu?) Sau încercați să scăpați puțin, ați putea fi, de asemenea, interesat de aceste supe vegane fără gluten sau de aceste vegane fără grăsimi supe .
01 din 14
Supă de fasole negru vegetariană rapidăAceastă supă vegetariană de fasole neagră rapidă și ușoară este o rețetă rapidă, sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsime vegetariană, care vă va încălzi familia în mai puțin de 15 minute. Faceți-o vegană prin simpla omisiune a brânzei și a smântânii.
Vezi și: Supă de fasole din Mexicană
02 din 14
Supa de fasole vegetariană și orzCine are nevoie de carne de vită? Aceasta este o supă de orz foarte consistent, care este o masă completă în sine, astfel încât să nu pierdeți carnea de vită, promit! Cu această rețetă de bază foarte versatilă, puteți adăuga doar orice fel de legume doriți - fasole verde, mazare sau porumb ar funcționa bine. Această rețetă de fasole și de supă de orz face o sumă mai mult decât generoasă, deci planificați să aveți niște rămășițe!
Vezi și: Supă de orz și legume
03 din 14
Porumb curat și supă de brânzăUtilizați porumb dulce de vară proaspătă atunci când este în sezon în această rețetă, și porumb congelat atunci când nu este. Făcută cu ardei iute, ardei grași, porumb și puțină brânză, această porumb vegetarian și porumb de brânză sunt o supă vegetariană fantastică care se reunește în aproximativ cincisprezece minute.
04 din 14
Supă de Minestrone vegetarianăUleiul vegetal, fără grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi și cu fibre de înaltă calitate, poate fi servit fie ca o parte, fie ca o adâncitură și este simțit încet pentru aroma maximă. Încercați să adăugați un pic de tofu sau seitan pentru o creștere suplimentară a proteinei. Serviți cu o salată laterală și o pâine franceză crudă.
Vezi și: Crockpot Minestrone Soup
05 din 14
Thai Coconut și supă de legumeÎn mod tradițional, supa de cocos thailandez sau tom kha este făcută cu o mulțime de condimente, cum ar fi galangal și lemongrass și, de asemenea, cu pui. Această supă vegetariană thailandeză ușor de cocos este făcută cu cilantru proaspăt, lime și cayenne pentru a duplica aromei thailandeze cu câteva ingrediente mai frecvent întâlnite. Un comentator a spus despre această rețetă de supă de nucă de cocos: "Această supă este minunată. Soțul meu și cu mine am iubit-o amândoi". Îmi place, de asemenea, să adaug un tofu cubuleț și tofu la supa de nucă de cocos.
06 din 14
Supa de vegetariană cu un conținut scăzut de grăsimeChiar și oamenii care nu sunt vegetarieni iubesc o supă de linte! Există doar ceva reconfortant și familiar cu un castron gătit acasă de supă vegetariană cu linte. Lentilele sunt disponibile în majoritatea magazinelor de produse alimentare și foarte bogate în fibre și proteine și sunt, de asemenea, foarte ieftine. Această rețetă vegetariană de supă de linte utilizează o mulțime de condimente, inclusiv cimbru și frunze de dafin, pentru a adăuga o mulțime de aromă. Puteți dori, de asemenea, să vizionați acest video rapid, care vă va arăta cum să faceți supa de lentilă pas cu pas.
Vezi și: Crockpot Lentil Soup
07 din 14
Cremă Vegană Morcovă Supă de CocosCând vine vorba de supe vegetariene, acesta este un portar. Utilizatorii au dat în mod unanim această rețetă cremă de morcovi și supă de lapte de nucă de cocos cinci din cinci stele, astfel încât să puteți fi siguri că vă veți bucura de această supă de morcovi ușor și amestecată.
Vezi deasemenea: Morcovul, ghimbirul și supa de coriandru
08 din 14
Varza ușoară și supa de CilantroInspirat de aromele din India și condimentat cu o mulțime de cilantru proaspăt și o dovadă de sos fierbinte, aceasta este o rețetă de supă vegană și vegetariană fără grăsimi, care are și un nivel scăzut de calorii. Varza supa este incredibil de sanatoasa si foarte hranitoare. Este făcut din doar câteva ingrediente simple și familiare, deci este destul de ușor pentru cei care sunt gata să gătească vegetarian.
09 din 14
Supa de dovleac vegetarianSupa de dovleac vegetariană se încălzește și se umple. Perfect pentru sărbători sau oricând. Această rețetă ușoară de supa de dovleac este condimentată cu nucșoară și făcută cu pudră în loc de dovleac proaspăt.
Vezi și: Supă de cocos dovleac
10 din 14
Răcoritoare Spălătorie Gazpacho spaniolăGazpacho este o supă spaniolă răcită, care este răcoritoare într-o zi fierbinte de vară. Această rețetă vegetariană și veche gazpacho poate fi îmbrăcată cu câteva crotoni sau sos fierbinte, în funcție de gustul dumneavoastră. Nu vă lăsați păcălit de lista ingredientelor lungi, deoarece gazpacho este o briză pentru a vă pregăti. Puteți folosi, de asemenea, cilantro proaspăt în această rețetă în loc de patrunjel, dacă preferați.
Vezi și: Supa Gazpacho pepene verde
11 din 14
Crockpot Vegetarian Split CerealSupa este întotdeauna o alegere ușoară de a face într-un crocpot. Doar adăugați ingredientele dimineața și uitați de ea până când sunteți gata să mănâncați orele mai târziu. Cu toate că multe rețete de ciuperci împărțite cu ciocolată folosesc sunca pentru o aromă adăugată, această versiune vegetariană și vegană se amestecă în mirodenii, inclusiv cimbru, salvie și frunze de dafin, pentru o versiune mai scăzută a grăsimii și a colesterolului din supă de mazare clasică.
A se vedea, de asemenea: Supa de mazare fără grăsimi
12 din 14
Suc de bază Vegetarian MisoSupa Miso este atât de rapid și ușor de pregătit încât am început să o iau pentru micul dejun. Mi se pare foarte caldă și liniștitoare dimineața, și pentru că este atât de versatilă, este ușor să o faci diferită în fiecare zi prin adăugarea de diferite legume sau mirodenii suplimentare. Această rețetă de bază vegetariană miso soup este o versiune simplă a supunului clasic miso pe care îl veți găsi servit în restaurantele japoneze. Supa Miso este cea mai populara mea reteta de supa vegetariana!
Vedeți de asemenea: Mai multe rețete vegetarian Miso Soup
13 din 14
Supă chineză caldă și acrăSupă chineză caldă și acră este o masă ușoară sau acompaniament să mănânci în orice moment al zilei. Colegul meu de cameră taiwanez din colegiu a pregătit acest lucru pentru micul dejun ocazional și m-am săturat de mâncare! Reteta originala, a spus el, a venit din timpul bunicului sau in armata taiwaneza, desi aceasta versiune a fost occidentalizata destul de mult pentru a folosi ingrediente mai comune. Această rețetă fierbinte și acră de supă este atât vegetariană cât și vegană. Cu toate acestea, este oarecum ușoară, deci nu ezitați să adăugați în tofu sau seitan.
14 din 14
Crema usoara de supa de ciuperciCrema usoara de supa de ciuperci este plina de aroma delicioasa de ciuperci si un crem vegan cremos!