Această rețetă de supă de alimente crude primește o bază cremoasă de lapte de cajou și adaugă ciuperci aromate pentru o supa vegană "cremă de ciuperci". Puteți să o încălziți puțin peste o placă sau aparat de cafea pentru a vă bucura de o supă de alimente crude.
Dacă vă place supa de ciuperci, vă veți bucura de această versiune de alimente crude! Am folosit ciuperci regulate cremini în această rețetă, dar portobelurile sau ciupercile cu buton simplu ar funcționa prea bine. Ingredientele sunt simple și familiare, ceea ce face ca aceasta să fie o rețetă excelentă dacă sunteți nou să mănâncați alimente crude.
Vezi de asemenea: Cum se face lapte de caju
Ce ai nevoie
- 2 cani de lapte de cajou
- 1/2 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 ciupercă de pahar
- 2 linguri.
- Nama Shoyu (sau
- Bragg's Liquid Aminos )
- 1 lingura. suc de lămâie
- Sare la gust (sare de mare)
- Garnitură: ciuperci cubulete
Cum se face
Procesați toate ingredientele într-un mixer sau procesor de bucătărie până când se amestecă și se creează crem sau până când se ating consistența dorită. În vârf cu ciuperci cu cuburi extra.
Asta e! Este foarte ușor să faci această supa de ciuperci dieta brut! Bucurați-vă!
Ca alimente crude? Iată câteva rețete vegane mai vechi pentru a încerca:
- Mai multe rețete alimentare dietetice crude
- Top zece rețete simple alimentare crude
- Rețetă proaspătă de păstăi de carne de vegan
- 7 salate vegane crude
- Salata veche de castravete vegana cu dressing de var
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 194 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 570 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 7 g |