Aveți nevoie de o rețetă de supă de mazare fără grăsimi și fără grăsimi? Deși multe rețete de supă de mazare împărțite folosesc sunca pentru o aromă adăugată, această supă vegetală și vegană împrăștie de mazăre se amestecă în mirodenii, inclusiv cimbru, salvie și frunze de dafin pentru o versiune mai scăzută a grăsimii și a colesterolului din supă de mazare clasică. Ca un bonus suplimentar, cu toate ierburile și mirodeniile, veți găsi că aveți nevoie de puțină sare pentru a adăuga aroma, făcând acest lucru o alegere vegetariană bună pentru cei cu dietă săracă sau cu sare redusă (deși verificați cuburi de bulion, deoarece acestea pot fi bogate în sodiu).
Cu nici un ulei adăugat, această supă este fără grăsimi și foarte puțin caloric, cu mai puțin de 250 de calorii pe porție. Dacă credeți că este minunat, ați putea dori, de asemenea, să verificați aceste 8 rețete fără grăsimi și vegană .
Trebuie să fie fără gluten? Omiteți cuburile de bulion și utilizați un bulion de legume fără gluten sau faceți-vă propriul acasă, astfel încât să știți exact ce se întâmplă în el. Iată cea mai populară rețetă de bază de bază de legume de casă .
Supa este întotdeauna o alegere ușoară de a face într-o oală crock, dar gătite lent sunt cu adevărat uimitoare. Probabil v-ați gândit să încercați o supă de legume sau o chili de legume în vasele de ciocolată , dar într-adevăr puteți face totul, de la mâncăruri de orez vetariene la fasole vegetariană și chiar la o curry indian de legume .
Nu puteți obține suficiente rețete vegetariene și supa de casă? Check out unele dintre cele mai populare rețete vegetarian și vegan supa de pe molid. Sau doriți să încercați câteva rețete vegetariene mai simple, ușor, sănătoase și de casă? Obțineți câteva idei cină vegetariană rapide, simple și familiare pentru a încerca în seara asta.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de mazare verde divizat (nefierte)
- 8 cesti de apa (sau bulion de legume)
- 2 cuburi bouillon (vegetarian)
- 2 cartofi (tocate)
- Opțional: 2 coaste țelină (tocate)
- 2 morcovi (felii)
- 1 ceapa (cubulete)
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 1 lingurita de muștar uscat
- 1 lingurita de chimen
- 1 linguriță salvie
- 1 lingurita de cimbru
- 3 frunze de dafin
Cum se face
- Puneți mazărea divizată, bulionul de legume și cuburile de bulion în vasul Crock-Pot sau în aragazul lent și dați-i o mișcare rapidă pentru a sparge cuburile de bulion.
- Apoi adăugați cartofii tăiați, telina, morcovii, ceapa și usturoiul, apoi adăugați mustarul, chimenul, salvie, cimbru și frunzele de dafin și amestecați împreună pentru a se combina bine.
- Se condimentează ușor cu sare și piper.
- Acoperiți și gătiți pe setarea dvs. scăzută a Crock-Pot timp de cel puțin 4 ore sau până când mazarea verde este moale.
- Gustați și reglați condimentele la gust, adăugând puțin mai multă sare și piper după cum este necesar.
- Asigurați-vă că ați îndepărtat frunzele de dafin înainte de servire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 149 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1,088 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 7 g |