Orange este numele jocului pentru sărbătorile olandeze, cum ar fi Ziua Regelui și evenimente sportive naționale. Lista noastră cuprinde o gamă largă de alimente cu portocale, dintr-un iaurt simplu de 5 minute cu mango înghețat până la o supă de lux de homar. Oranje țesut!
01 din 10
Rețetă de supă de homar
Această rețetă de supă de homar de la Keukengeheimen de la Rijntje, istoricul olandez de bucătărie Lizet Kruyff, adaptată la o carte de bucate datând din 1840, este potrivită pentru un rege - și nu doar pentru figurat. De fapt, există o șansă bună ca omonimul Rijntje să fi gătit-o odată pentru regele Țărilor de Jos, când a lucrat ca un furnizor la curtea regală olandeză.
02 din 10
Gustat morcovi cu reteta de scortisoaraAceastă rețetă super-simplă oferă aromele de mirodenii cu mirodenii ale unui vas de morcov care ne-a fost transmis prin generațiile familiei noastre olandeze - actualizat pentru gusturile moderne și viețile aglomerate.
03 din 10
Morfele Soufflé cu salata de reteta Reteta
Unii spun că cultivatorii patrioți olandezi au fost primii care au cultivat morcovul familiar dulce-portocaliu pe care îl cunoaștem și îl iubim în întreaga lume astăzi. Ei pretind că culoarea portocalie era un semn către familia regală olandeză, Casa Orange. Această rețetă utilizează atât morcovi (normali) portocalii cât și galbeni, dar puteți folosi și morcovi obișnuiți.
04 din 10
Rețetă cookie ușoară de caiseCine spune că cookie-urile de imprimare trebuie să fie rotunde? Am folosit tăietori de fluture cookie și le-am umplut cu gem de caise, astfel încât cookie-urile să aibă o atingere portocalie necesară pentru Ziua Regelui. Desigur, aceste cookie-uri sunt potrivite pentru orice ocazie, dar ele sunt minunate pentru cele care necesită hrană patriotică olandeză colorată, mai ales dacă încercați să evitați colorarea alimentelor.
05 din 10
Sparanghel alb cu rețetă de somon afumatCând primăvara este în plină desfășurare și sezonul de sparanghel a început cu seriozitate, ia în considerare acest fel de mâncare simplă și gustoasă. Această rețetă tradițională de sparanghel cu somon afumat este o modalitate foarte bună de a vă bucura de sulițele albe oferite de sezon. Rețeta servește două ca principală, dar puteți face și ea ca un starter, folosind 3 sau 4 sulițe de sparanghel pe persoană. Pentru cele mai bune rezultate încercați să găsiți somon sălbatic afumat în loc de somon de crescătorie.
06 din 10
Rețetă Easy Mango congelate de iaurtBateți un lot de iaurt înghețat fără vinovăție data viitoare când căutați o soluție de hrană portocalie. Este atât de rapid de făcut - cinci minute este tot ceea ce este nevoie - puteți face chiar și în timpul jumătății de timp.
07 din 10
Zabaione din Lombardia cu rețetă SaffronAcest tip de desert poate fi introdus în Țările de Jos în Evul Mediu târziu, când bancherii italieni s-au stabilit în centrele economice din Țările de Jos. Această versiune aromată de saffron a fost adaptată de Notabel boecxken van cokeyen , o carte de bucate olandeză publicată la Bruxelles în 1514. În secolul al XVI-lea.
08 din 10
Salmon Tartare RețetăAceastă rețetă ușoară de tartare de somon, de la Werken sa întâlnit cu cartea de bucate Vis, este ideală pentru începători în zilele fierbinți de vară. Tot ce are nevoie este un pâine prăjită și un pahar de vin alb. Amintiți-vă să utilizați numai cele mai bune file de somon proaspete pentru a face tartare - peștele este cu adevărat steaua spectacolului aici.
09 din 10
Orange Smoothie RețetăAceastă bucătărie cu portocale, banane, prune și mango este atât de bună, s-ar putea să te întorci la ea mai mult de o dată pe an. Nuanța portocalie este, bineînțeles, un indiciu pentru vacanțele tangerine, dar jolta de vitamina C și antioxidanți va fi exact ceea ce aveți nevoie în dimineața zilei regelui pentru a vă calma mahmureala Regelui.
10 din 10
Orange Rețetă piper piper pepeneOlanda este una dintre cele mai mari exportatoare de ardei din lume și, dacă locuiți în Europa, ardeii pe care îi consumați în lunile de vară sunt aproape sigur "făcuți în Olanda". Ardeii galbeni portocalii strălucitori își aduc culoarea însorită la această scufundare delicioasă, dar foarte simplă, pe care am creat-o pentru Ziua Regelui. Friptarea cuptorului adaugă o atingere fumă, în timp ce feta aduce o aromă cremoasă, iar usturoiul și chili-ul oferă o pumn.
Primiți ultimele noastre rețete în căsuța poștală în fiecare săptămână prin înscrierea la buletinul informativ gratuit al Olandei (pur și simplu completați adresa dvs. de e-mail și faceți clic pe butonul de înscriere pe pagina noastră de pornire).
Urmați-ne pe Social Media:
Pentru cele mai proaspete știri din bucătăria olandeză, alăturați-vă comunității alimentare olandeze pe Facebook și Twitter, consultați fotografiile noastre de pe Pinterest și vedeți instantanee zilnice ale scenei alimentare olandeze de pe Instagram.