Acest sandwich rapid și ușor de pui de pui este ceea ce se întâmplă atunci când transformi o salată de cobb într-un delicios turn de pui prăjit de minunate. Puiul prajit de carne de pui, rosii proaspete , sos de fum, branza cremoasa, branza albastra picant, dressing ranch, o oala scurta si verdeata proaspata sunt toate adunate pe un butoi de carne toastata.
** Și dacă nu aveți timp să salideți, dați puiului un bun condiment înainte de al prăji!
Ce ai nevoie
- 1 piept de pui, feliat pe jumătate în lungime
- 1 ceașcă de zară
- 1 ceașcă de făină
- 1/2 linguri. ranch condimente
- 1/4 de linguriță. paprika
- ulei pentru prăjire
- 2 chifle de pretzel
- 2 paturi de unt sărat
- 4 linguri. Ranch
- 2 linguri. slănina se prăbușește
- 2 linguri. branza albastra
- 4 felii de roșii
- 4 felii de brânză
- 1 ou fiert de 7 minute, subțire subțire
- 2 salate verde de mână
Cum se face
- Începeți prin aranjarea puiului. Adăugați puiul și zaretul într-o pungă de ziplock și puneți-l în frigider timp de până la 48 de ore (ceea ce reprezintă timpul maxim de alimentație).
- Odată ce sunteți gata să faceți sandwich-ul, încălziți uleiul la 360 de grade.
- Între timp, într-un vas de mică adâncime, amestecați făina, boia de ardei și coaja de răchită.
- Atunci când uleiul este suficient de fierbinte, scoateți carnea de pui din geanta și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Dresați sânii de pui în făină, apoi înapoi în marinada de lapte și apoi înapoi în făină - tremurând pentru a permite excesul de berii să cadă.
- Puneți puiul în uleiul fierbinte și lăsați-l să se prăjească până când sânii sunt gatiți și exteriorul este frumos și crocant. Scoateți din căldură și plasați-l pe un prosop de hârtie. Sprângeți puiul prăjit cu puțină sare și lăsați-l deoparte.
- Într-o tigaie de adâncime, adăugați untul și pâinea prăjită în partea interioară a chiflelor. Scoateți din căldură și pe partea de jos a unei chifle adăugați o lingură de fermă, 2 felii de roșii, 1 piept de pui prăjit, 2 felii de brânză de mușchi, jumătate din ou, jumătate din salată, 1 lingură de fermă, jumătate de bacon și în cele din urmă cealaltă jumătate a bunului.
- Repetați acești pași pentru cel de-al doilea sandwich și serviți imediat cu un cuțit gigant înjunghiat în mijloc pentru a ține acest sandwich înalt în poziție verticală.