Dacă sunteți un fraier pentru toate lucrurile cu paharul cu unt de arahide , veți merge nebun pentru acest cookie de ciocolată cu unt de arahide, umplute cu ciocolată. Făcată într-o tigaie din fontă, este desertul desăvârșit perfect pentru a împărtăși prietenii, mai ales când este servit la cald cu o lingură de înghețată.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 3/4 ceasca de unt (moale)
- 1/2 ceasca zahar
- 3/4 ceasca de zahar brun
- 2 lingurite extract de vanilie
- 1 ou
- 1 ceașcă de ciocolată
- 1/2 ceasca de unt de arahide
- Opțional: înghețată
- Opțional: frișcă
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Împingeți împreună făină, sifon și sare într-un castron și lăsați-l deoparte.
- Într-un castron diferit, bateți untul, zahărul și zahărul brun moale, până când se toarnă.
- Adăugați extract de vanilie și ouă, și bate până se amestecă bine.
- Se amestecă amestecul de făină cu amestecul umed și se amestecă bine până ce este încorporată toată făina.
- Adăugați chipsurile de ciocolată. Amesteca.
- Ungeți o tigaie și adăugați jumătate din aluatul cookie. Apăsați-l în tava.
- Răspândiți generos untul de arahide peste aluat. Apoi, așezați cu atenție partea superioară a celeilalte jumătăți a aluatului. Asigurați-vă că lucrați aluatul, astfel încât să acopere și să înveli complet untul de arahide.
- Coaceți timp de 35 până la 40 de minute sau până când marginile sunt maronii aurii
- Taiați și serviți cu înghețată și frisca dacă doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 426 |
| Grăsime totală | 27 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodiu | 344 mg |
| Carbohidrați | 42 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 6 g |