Vegan Reteta Pizza Crust Cornmeal

O rețetă vegană simplă pentru un aluat de pizza de casă folosind făină de porumb, drojdie și apă. Dacă aveți o cantitate mare de făină de porumb pe o parte, făcând o crustă de pizza este o modalitate foarte bună de ao folosi.

Această rețetă va face 2 mari crustă subțire de 18 inch sau 2 pizza de crustă groasă de 12 inch.

Pizza crusta reteta curtoazie The Wheat Foods Council.

Iată mai multe rețete de aluat pizza de casă pe care să le încercați.

Ce ai nevoie

• 1/2 cană de apă caldă (nu fierbinte!)
• 1 1/4 linguri drojdie uscată activă
• 1 lingură de zahăr
• 1/4 cana de porumb
• 2 3/4 până la 3 1/4 căni de făină, împărțită
• 1 lingură de ulei vegetal
• 1 1/2 linguriță de sare

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 425 F.
2. Într-un castron mediu se combină apă, drojdie, zahăr, făină de porumb și 1 1/4 cesti de făină; amestecați bine. Lasati restul de 5 minute.
3. Adăugați ulei, sare și suficientă făină pentru a forma o minge. Făcinați, adăugând făină după cum este necesar, aproximativ 3 până la 5 minute sau până când nu este lipicios.
4. Așezați aluatul într-un castron sigilat sau într-o pungă de plastic pulverizată cu spray neadecvat. Lasati restul de 15 minute. (Aceasta poate fi refrigerată toată ziua.)
5. Coaceți pizza cu spray de gătit. Folosiți skillete din fontă, pizza de piatră, pizza obișnuită sau foi de prăjituri.

1. Împărțiți aluatul pe jumătate și răsturnați-l sau alunecați-l pentru a se potrivi cu pizza, formând o ușoară margine pe aluat. Răsturnați găurile în aluat și coaceți timp de aproximativ 8 minute. (Aluatul trebuie să fie setat, dar nu maro). Sus cu ingredientele tale preferate.
2. Coaceți 15-20 de minute sau până când coaja este rumenită.

Informatii nutritionale

Împărțit în 8 felii, fiecare bucată conține aproximativ 178 de calorii, 5 grame de proteine, 35 de grame de carbohidrați, 1 gram de fibră, 2 grame de grăsime (0 grame saturate), 0 miligrame colesterol, 75 micrograme folat, 2 miligrame de fier și 351 miligrame de sodiu.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	45
Grăsime totală	2 g
Grăsime saturată	0 g
Grasime nesaturata	1 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	89 mg
Carbohidrați	7 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	1 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)