Arizona Fructe și legume sezoniere

Sezonul de creștere Arizona chugs de-a lungul întregului an. Iernile blânde permit recoltarea recoltelor de vreme rece și veri calde de pomenire a dulciurilor citrice, a chililor picante și a datelor de coacere.

Variații regionale în alimentele locale din Arizona

Exact ceea ce este în sezon în Tuscon sau Phoenix și Scottsdale sau Flagstaff poate diferi foarte mult la orice moment dat, desigur, dar acest lucru vă va oferi un sentiment de ce să vă așteptați. Zonele coolere oferă recolte de vară în zonele mai calde, în timp ce zonele mai calde trimit alimente în nord pe timp de iarnă.

Căldura deșertului permite astfel de delicii ca date proaspete să crească în statul de cupru. Apa și irigarea sunt, în mod evident, probleme în unele zone și vor afecta anumite perioade de recoltare.

A face cea mai mare parte din ceea ce este în sezon

Utilizați acest ghid pentru a vedea ce să vă așteptați la piețele de fermieri și la ferme și când puteți vedea fructe și legume locale în supermarketuri. Puteți planifica meniuri sezoniere în jurul valorii de ceea ce puteți obține la nivel local în sezon.

Aceste liste sunt, de asemenea, utile pentru a planifica când puteți face, congelați, uscați sau puteți conserva fructele și legumele proaspete locale.

Lista de fructe și legume sezoniere din Arizona

Găsiți mai multe fructe și legume cu ghidul național de produse sezoniere și găsiți mai multe resurse cu acest ghid pentru alimentele locale din Arizona .

Mere, iulie până în septembrie

Caise, mai până în iunie

Arugula, din septembrie până în mai

Sparanghel, martie și aprilie

Vasile, din august până în noiembrie

Sfecla, din noiembrie până în mai

Black-eyed mazăre, iulie până în septembrie

Blackberries, mai și începutul lunii iunie

Afine, iunie și începutul lunii iulie

Bok Choy, din octombrie până în martie

Broccoli, din octombrie până în martie

Broccoli raab, decembrie până în martie

Varza de Bruxelles, decembrie până în martie

Varza, din ianuarie până în aprilie

Morcovi, din octombrie până în mai

Celeriac / rădăcină de țelină, din ianuarie până în aprilie

Țelina, din ianuarie până în aprilie

Chiles, din iulie până în septembrie

Clementine, decembrie până în martie

Porumb, din iunie până în octombrie

Castraveți, aprilie până în septembrie

Perioada , octombrie și noiembrie

Figuri, din iunie până în octombrie

Usturoi, februarie până în iulie

Grapefruit, decembrie până în martie

Struguri, iulie și august

Fasole verde, din iunie până în octombrie

Ceapa verde / scallions, octombrie-martie

Verzii, din decembrie până în mai

Ierburi, pe tot parcursul anului

Key Limes , octombrie și noiembrie

Kohlrabi , decembrie până în martie

Praz, din decembrie până în iulie

Lemon, din decembrie până în aprilie

Salată, octombrie până în mai

Pepeni, iunie-august

Nectarine, mai până în iulie

Okra, iulie până în septembrie

Ceapa, din aprilie până în iulie

Portocale, decembrie până în martie

Parsnips, decembrie până în martie

Piersici, mai până în august

Pears, de la mijlocul lunii august până în septembrie

Mazăre, aprilie până în iunie

Prune & Pluți, iunie-august

Cartofi, din aprilie până în octombrie

Dovleci, august până în noiembrie

Radichi, din octombrie până în mai

Rădăcini, iulie până în octombrie

Rutabagas, decembrie până în martie

Shelling Beans , din iulie până în septembrie

Spinac, din octombrie până în mai

Squash (vara), aprilie până în septembrie

Squash (iarna), august până în noiembrie

Căpșuni, februarie până în aprilie

Ceapa dulce, din aprilie până în iunie

Sweet Peppers, din iulie până în octombrie

Cartofi dulci, decembrie până în martie

Tangerine, decembrie până în martie

Tomate, mai până în noiembrie

Râsnite, octombrie până în martie

Zucchini, din aprilie până în septembrie

Zucchini Blossoms, martie până în septembrie