Acest bar de zahăr brun are toată bunătatea gooey și chewy așteptăm de la blondies, iar coaja de crustacee le ține împreună și adaugă o criză.
Crusta de strugure face ca aceste blondies sa fie un butter si un extra special. Mini-chipsuri semisipete au fost folosite în brownies blonde, dar pot fi folosite și chips-uri regulate de ciocolată.
Ce ai nevoie
- Pentru crusta de crustacee:
- 1 ceașcă
- făină generală, 4 1/2 uncii
- 4 uncii (1/2 ceașcă) unt, înmuiați
- 1/4 cană de zahăr brun deschis, ambalat
- Pentru Blondie Topping:
- 4 uncii (1/2 cană) unt (topit)
- 1 cană zahăr brun deschis (ambalat)
- 1 ou mare
- 1 linguriță de vanilie
- 1 cană (4 1/2 uncii) făină universală
- 1/8 linguriță de sare
- 1/8 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță pulbere de copt
- 1 ceașcă de chipsuri de ciocolată mini
- 1/2 ceasca de pecan
Cum se face
- Ungeți ușor o tavă de copt pătrată de 8 sau 9 inch. Încălziți cuptorul la 350 °.
- În procesorul de alimente, combinați ingredientele de crustă și procesați până când se strânge împreună. De asemenea, puteți folosi un mixer electric pentru a combina ingredientele de crustă, amestecați doar până când agitatorii încep să se strângă împreună. Puneți aluatul în coșul preparat. Coaceți timp de 15 până la 18 minute, până când este ușor rumenit și ferm. Lăsați crusta să se răcească în tigaie pe un suport în timp ce pregătiți topirea blondă.
- Într-un castron de amestecare cu mixer electric, bate untul topit răcit și zahărul brun până se înmoaie. Beat în ou și vanilie până se amestecă bine.
- Combinați 1 cești de făină, 1/8 linguriță de sare, bicarbonat de sodiu și praf de copt. Se adaugă amestecul de zahăr brun și unt și se amestecă până se amestecă. Îndepărtați în chips-uri de ciocolată și pecan, dacă utilizați.
- Întoarceți mici cantități de aluat blondie peste crusta răcită, apoi răspândiți cu atenție sau pat pentru a acoperi uniform. Coaceți timp de aproximativ 25 până la 28 de minute mai mult sau până când este setat și ușor rumenit.
- Tăiați blondele în pătrate mici când se răcește complet.
Face aproximativ 20 de pătrate.
S-ar putea sa-ti placa si
Brown Sugar Brownies